第九十九章 学习蒙古烧烤(4/5)

    要是再细说香气，还可以来自于其木格独特的调料。

    这些调料不仅增添了羊肉的口感，还为其增添了丰富的香味。

    特别是孜然粉，它独特的香气与羊肉的鲜美完美结合，使得烤羊肉的味道更加浓郁。

    其实大多数时候，其木格做烤羊肉就喜欢撒点孜然，也不放辣椒什么多余的调料。

    主要吃的，就是一个原汁原味的口感。

    其实，烤羊肉能有这么香的味道，还有一个至关重要的部分。

    那就是炭火的烘烤，它也为烤羊肉增添了独特的香味。

    炭火在燃烧过程中，会释放出一种淡淡的烟熏味。

    这种味道与羊肉和调料的香味相互融合，形成了一种独特的蒙古烧烤风味。

    其木格边说着，姜黎边在旁边看着，口水一边在嘴里留着。

    在他们五个人里面，可能也只有林家英尝过正宗的蒙古烧烤。

    作为一个在蒙市生活了二十几年的人，林家英可以说是十分了解蒙古烧烤。

    毫不夸张的说，她鼻子一闻，就知道这个烧烤正不正宗。

    就像是她现在，闻到其木格做的这个烤羊肉，那味道可以说是十分正宗。

    和记忆里正宗蒙古烤羊肉的味道一模一样。

    烤好的羊肉串其木格一人给他们分了一串，先给他们品鉴一下。