岳芝芝说的这一个个方法步骤,他觉得很新鲜,看着在他手下渐渐黏稠的蛋黄,已经起泡沫的蛋白,他心里有一种莫名地肯定,这最后的成品,肯定很惊艳。
岳芝芝让他把蛋黄和蛋白混合在一起搅拌。
“接下来就是放在蒸笼上蒸了火候要适中。”等赵货郎搅拌好之后,岳芝芝说。
钱叔的房子里有蒸笼,有时候货郎走担会卖一些糕点,而这些糕点,大多数是他们亲手做的,好不好吃就看个人的手艺了。
岳芝芝吃过赵货郎做的,只能说中规中矩。
上锅蒸后,不出几分钟,赵货郎就闻到了鸡蛋和面粉的香味从蒸笼里飘出来。
又香又甜。
光是闻着,他的嘴里就在分泌口水,而且肚子也适时地叫起来。
等出锅的时候,香味更是浓厚,岳芝芝让赵货郎先尝。
对于在现代里吃惯了蛋糕甜品的岳芝芝来说,这自制的蒸蛋糕,她觉得香则香,但没赵货郎这么夸张。
赵货郎现是给岳芝芝切了一小块蛋糕,放在她的碗里,然后才切了一块自己尝。
蛋糕的口感很软,口齿生香,唯一不足的可能就是,他觉得有些甜了。
“甜度刚刚好,不齁啊。”岳芝芝说。
赵货郎点头,两人的口味不一样,没必要争执。
“你觉得如果卖的话,会有人买吗?”
赵货郎吃了两口就给放下了,他看着金灿灿的蛋糕,香醇美味,透着一股精致感,沉吟道,“卖是能卖得出去,不过,估计很少人买。”
岳芝芝让他把蛋黄和蛋白混合在一起搅拌。
“接下来就是放在蒸笼上蒸了火候要适中。”等赵货郎搅拌好之后,岳芝芝说。
钱叔的房子里有蒸笼,有时候货郎走担会卖一些糕点,而这些糕点,大多数是他们亲手做的,好不好吃就看个人的手艺了。
岳芝芝吃过赵货郎做的,只能说中规中矩。
上锅蒸后,不出几分钟,赵货郎就闻到了鸡蛋和面粉的香味从蒸笼里飘出来。
又香又甜。
光是闻着,他的嘴里就在分泌口水,而且肚子也适时地叫起来。
等出锅的时候,香味更是浓厚,岳芝芝让赵货郎先尝。
对于在现代里吃惯了蛋糕甜品的岳芝芝来说,这自制的蒸蛋糕,她觉得香则香,但没赵货郎这么夸张。
赵货郎现是给岳芝芝切了一小块蛋糕,放在她的碗里,然后才切了一块自己尝。
蛋糕的口感很软,口齿生香,唯一不足的可能就是,他觉得有些甜了。
“甜度刚刚好,不齁啊。”岳芝芝说。
赵货郎点头,两人的口味不一样,没必要争执。
“你觉得如果卖的话,会有人买吗?”
赵货郎吃了两口就给放下了,他看着金灿灿的蛋糕,香醇美味,透着一股精致感,沉吟道,“卖是能卖得出去,不过,估计很少人买。”