四章 、小满(3/4)
结果，谁会知道一头牛每天能排泄二三十斤，一百头牛每天可以制造出一座壮观的粪🉈🅚山！
杨庄头🏗🚊倒是挺开心，兴冲冲地把小镜庄的地🟄🚪🖈，跟俞信的地都🏈厚厚的施过一层肥。
可在牛场🌐♳堆肥发酵堆出的小山还有好几座，而且目测还会越来越多，俞善真的很怀疑不赶紧处理掉，牛场就要变粪场了……
她赶紧点头道：“都是乡里乡🛩亲的，一车五文钱，只管叫他们来拉吧。”
这价格不贵，看来善姐儿没有怪罪村里人的意思，今天等于两件事🈹都达到了目的，俞怀安父子俩心满意足🌈☯🂸的告辞了。
俞善见时间还早，干脆到庄🆋🍾子上看看糖水备料备得怎么样了🏈。
这些天，俞🍗馨娘、米娘子、秦娘子婆媳俩，还有崔云淑几个人一直在做琐碎的准备功夫。
她们收来了大量的新鲜仙草，晒干后仔细存好。做生意不光用量大，也要防着🖑👻🎅仙草过季以后，无原料可用的情况。
其次是🏗🚊红薯粉、木薯粉，米🆋🍾娘子她们已经做出几百斤备用。🏈
比起藕粉高达十比一的出粉率，只要四斤鲜木薯就能出一斤淀粉，不愧“淀☨🁾粉之王”的称号。🄐
俞善让米娘子用木薯粉试做了南瓜芋圆、红薯芋圆，可惜这个季节没有芋头，不然还🉈🅚可以做些真正的芋头芋圆。
最值得🏗🚊骄傲的是，她居然💘💉把奶茶里的珍珠给琢📐🚀磨出来了。
将红糖水煮沸，趁热再加入木薯粉，一☍♱🌋边倒一边不停的🗥🝮🎟搅拌，一直到锅里的糊糊变得黏稠成团为止，之后就可以愉快的搓小珍珠面团了。
搓好的小珍珠团撒上木薯粉防粘♿🎉🏍，等煮完就是熟悉透明的⛲红糖小珍珠了，口感软糯又有弹性！
俞善粗粗算🍗了下成本，一碗仙草糖水最贵的成本就是糖，其次是红豆花生之类的配料，再其次才是人力。
反倒是糖水🍗里最关键的配料——仙草实在太便宜了，一些干仙草煮水再加些红薯淀粉而已，就变成了晶莹爽滑的仙草冻，一碗下来连一文钱成本都要不了。😭🄪🀚
杨庄头🏗🚊倒是挺开心，兴冲冲地把小镜庄的地🟄🚪🖈，跟俞信的地都🏈厚厚的施过一层肥。
可在牛场🌐♳堆肥发酵堆出的小山还有好几座，而且目测还会越来越多，俞善真的很怀疑不赶紧处理掉，牛场就要变粪场了……
她赶紧点头道：“都是乡里乡🛩亲的，一车五文钱，只管叫他们来拉吧。”
这价格不贵，看来善姐儿没有怪罪村里人的意思，今天等于两件事🈹都达到了目的，俞怀安父子俩心满意足🌈☯🂸的告辞了。
俞善见时间还早，干脆到庄🆋🍾子上看看糖水备料备得怎么样了🏈。
这些天，俞🍗馨娘、米娘子、秦娘子婆媳俩，还有崔云淑几个人一直在做琐碎的准备功夫。
她们收来了大量的新鲜仙草，晒干后仔细存好。做生意不光用量大，也要防着🖑👻🎅仙草过季以后，无原料可用的情况。
其次是🏗🚊红薯粉、木薯粉，米🆋🍾娘子她们已经做出几百斤备用。🏈
比起藕粉高达十比一的出粉率，只要四斤鲜木薯就能出一斤淀粉，不愧“淀☨🁾粉之王”的称号。🄐
俞善让米娘子用木薯粉试做了南瓜芋圆、红薯芋圆，可惜这个季节没有芋头，不然还🉈🅚可以做些真正的芋头芋圆。
最值得🏗🚊骄傲的是，她居然💘💉把奶茶里的珍珠给琢📐🚀磨出来了。
将红糖水煮沸，趁热再加入木薯粉，一☍♱🌋边倒一边不停的🗥🝮🎟搅拌，一直到锅里的糊糊变得黏稠成团为止，之后就可以愉快的搓小珍珠面团了。
搓好的小珍珠团撒上木薯粉防粘♿🎉🏍，等煮完就是熟悉透明的⛲红糖小珍珠了，口感软糯又有弹性！
俞善粗粗算🍗了下成本，一碗仙草糖水最贵的成本就是糖，其次是红豆花生之类的配料，再其次才是人力。
反倒是糖水🍗里最关键的配料——仙草实在太便宜了，一些干仙草煮水再加些红薯淀粉而已，就变成了晶莹爽滑的仙草冻，一碗下来连一文钱成本都要不了。😭🄪🀚