二十六章 : 烙馍(2/3)
“明日方海就要去⛐打猎了,还不快去准备些干粮,净在这耽误事儿。”说罢就又回了屋,没说要抢这下厨的活计🁯。
杜文秀喜滋滋的把这些东西收到厨房,去墙角拔了几棵小葱,细细的切碎了,放在一边,又🐤🁶烧热水和了面,放在一边醒着。
趁醒面的功夫把今天才买的东西归置🆙好后,便又取出面团,在案板上擀开🚌👻,在上面均匀抹些油,撒上盐和葱花,复又卷起来。
然后分成差不多大的小剂子,在案板上撒上些面粉防粘,就把那一🎋个个小剂子拿出🝝🌅来揉圆,擀成圆形的薄饼。
巧儿这时已经把柴火烧了起来,瞧着锅底烧🗌🚌热,杜文秀用两只手的食指和拇指轻轻拿起圆饼的两边,迅速地平摊到锅里。
不一会儿功夫,饼上就起了泡,杜文秀又用锅铲将饼翻了个面,葱香伴着面香,家里的👂🆆🍐几个人无不在偷偷吞口水。
“嫂子,好香啊!”巧儿🖩🕖🖩🕖眼巴巴的瞅着,拉风箱的动作越来越慢。🎋
只见翻了面的饼上又起了泡,杜文秀把饼铲起,🜕放到了案板上,又拿了一张饼胚重复之前的动作。
看着巧儿眼睛跟着烙好的饼子走,杜文秀“扑哧”笑了,推了推巧儿,让她先吃🚝去。
巧儿不好意思的摇了摇头🖩🕖,说:“我先拿🌿🄷去给娘吃。”
家里♱没有那么大的碗,正犯着愁,杜文秀喊她用蒸篦子端过去,巧儿恍然大悟,扭头朝她吐了吐舌头,把饼装了拿给方氏先吃。
早🔓⛳就闻到味道的方氏本就在心里骂这败家娘们又不知道糟蹋了多少好东西,看见巧儿端着的那又圆又白又香的饼子,热腾腾的香气直往心里钻。
实在没忍住,撕🅗📆了一条边放在嘴里尝着,让巧🗹☾🅂儿拿去给陆方海先吃。
巧儿听话😓🁁,乖巧的又端出去找哥哥,没成想她方才前脚刚出厨房的门,后脚哥哥就进去了,现下正帮着烧火,杜文秀等给饼子翻面的功夫还撕了烙好的饼子本来想递给他,一看往炉灶里送柴手上都是灰,直接就喂到了嘴里,两个人正对着笑,灶台里的火光映着脸红通通的。
人家夫妻正温存的时候,可是不能贸然去打搅的,巧儿低头⛐🙢🌁轻笑了一下,自问是个懂事的🝂🈕小闺女,又端着饼子回去找娘一起吃,怎么说都不肯出去了,气得方氏直伸手掐她。
“秀娘,这是什么吃食,怎么这么香?”陆方海乱🄬嚼完了嘴里的饼子,问杜文秀。
杜文秀喜滋滋的把这些东西收到厨房,去墙角拔了几棵小葱,细细的切碎了,放在一边,又🐤🁶烧热水和了面,放在一边醒着。
趁醒面的功夫把今天才买的东西归置🆙好后,便又取出面团,在案板上擀开🚌👻,在上面均匀抹些油,撒上盐和葱花,复又卷起来。
然后分成差不多大的小剂子,在案板上撒上些面粉防粘,就把那一🎋个个小剂子拿出🝝🌅来揉圆,擀成圆形的薄饼。
巧儿这时已经把柴火烧了起来,瞧着锅底烧🗌🚌热,杜文秀用两只手的食指和拇指轻轻拿起圆饼的两边,迅速地平摊到锅里。
不一会儿功夫,饼上就起了泡,杜文秀又用锅铲将饼翻了个面,葱香伴着面香,家里的👂🆆🍐几个人无不在偷偷吞口水。
“嫂子,好香啊!”巧儿🖩🕖🖩🕖眼巴巴的瞅着,拉风箱的动作越来越慢。🎋
只见翻了面的饼上又起了泡,杜文秀把饼铲起,🜕放到了案板上,又拿了一张饼胚重复之前的动作。
看着巧儿眼睛跟着烙好的饼子走,杜文秀“扑哧”笑了,推了推巧儿,让她先吃🚝去。
巧儿不好意思的摇了摇头🖩🕖,说:“我先拿🌿🄷去给娘吃。”
家里♱没有那么大的碗,正犯着愁,杜文秀喊她用蒸篦子端过去,巧儿恍然大悟,扭头朝她吐了吐舌头,把饼装了拿给方氏先吃。
早🔓⛳就闻到味道的方氏本就在心里骂这败家娘们又不知道糟蹋了多少好东西,看见巧儿端着的那又圆又白又香的饼子,热腾腾的香气直往心里钻。
实在没忍住,撕🅗📆了一条边放在嘴里尝着,让巧🗹☾🅂儿拿去给陆方海先吃。
巧儿听话😓🁁,乖巧的又端出去找哥哥,没成想她方才前脚刚出厨房的门,后脚哥哥就进去了,现下正帮着烧火,杜文秀等给饼子翻面的功夫还撕了烙好的饼子本来想递给他,一看往炉灶里送柴手上都是灰,直接就喂到了嘴里,两个人正对着笑,灶台里的火光映着脸红通通的。
人家夫妻正温存的时候,可是不能贸然去打搅的,巧儿低头⛐🙢🌁轻笑了一下,自问是个懂事的🝂🈕小闺女,又端着饼子回去找娘一起吃,怎么说都不肯出去了,气得方氏直伸手掐她。
“秀娘,这是什么吃食,怎么这么香?”陆方海乱🄬嚼完了嘴里的饼子,问杜文秀。