阿巧各店的纯利润因地域不同稍有差异,省城是17%,呼市19%,包头、鄂尔多斯、锡林浩特这三个地方和呼市差不多,相比较鄂尔多斯少些,17%。

    苏州比较理想,20%。

    北京不但房租高,人员工资也高,各项费用相应的也会增加。就说员工寝室吧,在省城租一个三室一厅的房子一年租金是四万,在北京得十万,甚至不够。

    这样纯利润就得降低,保守点按18%计算,一年纯收入应该是六十七万。

    三百平店面,一年赚六十七万,说不上好也说不上坏,算中等。

    当然,这是保守估算,实际上应该比这多。

    “咱们阿巧该进京了。”老谭对王淑兰说的同时也是在对自己说,他的目标一直是下江南和进京,如今已经完成了一半。

    “我打算过完十月一回北京考察,到时候一起去?”王淑兰说。

    “好,一起去。”

    半个小时后车停在快要完工的店面前,老谭和王淑兰从车上下来,俩人先没进去,而是站在店面前浏览。

    说实话这是一个只体现出半拉儿阿巧饺子馆风格的店面,看上去有点滑稽。当然,这是熟悉阿巧的人的感觉,如果是第一次来的人还以为就这样呢。

    “有点跑偏。”看了一会儿后老谭一脸无奈的说。

    王淑兰也很无奈,但这是没办法的事,整条街都这样,阿巧也不能特殊。只好说:“没办法,赶上了。”

    老谭用老子的话说:“福之祸所依,祸之福所伏。没啥千篇一律的,兴许还引领潮流呢。”

    说完哈哈一笑,迈步走进店里。

    俗话说包子有肉不在褶上,进到里面就不一样了,完全是一家新型的、可以引导潮流的餐厅,没有之一。