之后,才能大规模的批量生产。

    头几天,都是家里人在旁边看着,许老二,许老四,二郎,三郎,四郎,许有德,还有廖青等人都在旁边旁观。

    看许娇娇如何操作,许娇娇一切都是亲自动手,不让他们插手帮忙。

    当然生火烧锅炉什么的,还是她吩咐他们用什么火候,廖青他们就在旁边负责烧锅炉等粗活杂活。

    试了几天,许娇娇终于酿成了新酒。

    新酒刺鼻,谈不上什么好口感,要等存贮一段时间之后,再进行勾兑,才能使用。

    都分别用坛子装了,发酵。

    她还拿纸记载了时间,方法等等。

    等酒发酵的空档,许娇娇制定了酒坊的规定,安全生产的知识,注意方面,以及清洁卫生等等,酒的存储,存放方法,搞了好几条,让廖青给她编了一个小册子。

    安全生产知识就简要的写出大字来,贴在醒目的外墙之上。

    来了人,就让识字的人,念给不认识字的人听。

    员工手册嘛,村里好多都大字不识的,暂时就不用人手一册,许娇娇留了备用。

    关于酒的名字,许娇娇征求了全家人的意见,有没有人能想个好名字的?

    家里人都没有什么好的提议。

    许娇娇开出一两银子的高价,面向许家村的人,甚至整个清水镇或者周边村民们,集思广益,征求一个好酒名。

    当然,她这也是学习一下现代人的营销手段。