如果这个时候把红薯扔进去,大概率只能得到一个外面糊成黑炭,里面还夹生的红薯。

    所以江团任由火堆烧着,等火势快减弱了,才从空间里拿出两个红薯,埋进火堆里面,再铲一些土把火堆严严实实地埋住。

    这样一来,灰烬和土坑里的温度会很高,被土埋起来后,余温会散的很慢,这时间足够把红薯给闷熟了。

    而且,这样闷出来的红薯绝对不会出现夹生的情况,保证个个都是熟出蜜的极品。

    江团蹲在土堆旁,揣着手,眼巴巴地等着。

    二十分钟,时间一到,江团立刻挥舞着小铲子刨开土堆。

    里面的温度依旧很高,他不敢拿手碰,便用铲子把沾满灰的红薯扒拉出来。

    红薯烫手,外面还沾了一层灰烬,他换着手一边抖一边吹,把灰烬弄得差不多了,便迫不及待准备下嘴了。

    手指轻轻一扯,红薯皮就被扯开了,香甜的味道瞬间冲了出来,刺激地江团吞了吞口水。

    他刚准备下嘴,结果惊讶的发现,他烤出来的红薯,皮和里面的肉是完全分离的,根本不会有那种肉粘在皮上,不吃浪费,吃又不方便下口的情况。

    更绝的是红薯肉的表层已经因为高温变得微焦,形成了一层新的皮,包裹住了里面软糯的红薯肉。

    这层皮有韧性,口感十分好,吃起来甚至比红薯肉都要香,但能不能烤出这种皮都是看运气,就算烤出来,最多也只有一小块位置,一两口的量。

    而江团烤出来的红薯,一整个红薯的表面都是这种焦皮。

    一般人真烤不出这么优秀的红薯。

    厨神光环,牛批。

    江团捧着红薯,迫不及待咬了上去,微焦的表皮裹着软糯香甜的红薯肉,入口的一瞬间,江团脑子里只剩下了两个字:值了。