洛柒去那里考察过,发现这条步行街虽然商品种类繁多,也有一些小摊贩在卖炒饭炒粉之类的食品,但是方便携带,菜式比较多的快餐食品盒饭还没有人涉及。

    她觉得这是一个商机,也是一个空白市场,周围这么多居民,午餐和晚餐这种正式的饭点肯定有很多人想吃得正式点的,那么这种米饭搭配炒菜的盒饭正式这些没有时间回家做饭的人的不二选择。

    再者,摆小摊的成本比较低,一是不用租店铺,因为店铺他们现在肯定租不起,二则是方便快捷易上手,只需要定做一个炒菜焖饭两用的小推车,买一些原材料就可以了,其次盒饭不用追求像大饭店似的有多美味,只需要一般的家常菜水准就行。

    洛柒自信自己学了多年的手艺,应该要比一般家常菜要好吃些,等她教会了洛阳,她就可以放手把摊子交给他了。

    想到就去做,洛柒汇聚了洛阳和她现在手里的钱,发现差不多够了,如果后面购买原材料不够的话她打算向院长奶奶借一点,等赚钱了就马上还给她。

    就在她和洛阳忙活购买工具摆摊的时候,没想到洛九和赵青青知道了,赵青青还好,这孩子只是拿出了自己攒下的一点私房钱给洛柒,说是给她先拿去应急,而洛九不仅拿出钱,还说要和他们一起去摆摊,不想再去上学了。

    旧事重提,洛柒自然不能让她这么任性,“不行,你乖乖上学,摆摊的事不用你掺和。”

    洛九眼巴巴的看着洛柒,“柒姐,你就让我去吧,再说那么大一个摊子,阳哥也忙不过来啊,我正好去给他帮忙。”

    洛九十分固执,要是不给她去,说不定她会逃学出去打工,到时候一个十几岁的小姑娘在外面没人看着更危险,两人只好各退一步,在寒暑假和周末,洛九可以过去帮忙,平时上课时间一定要回学校上课,直到初中毕业,到时候她要是还坚持不读书,那就再说。

    花费了半个月时间,洛柒他们的所有前期准备工作终于完成,小推车花费了他们大半的资金,好在得出的成果还算满意。

    洛柒挑了一个上班日,就和洛阳等人一起风风火火的出摊了。

    盒饭这种食物,做午饭和晚饭会比较受欢迎,早餐很多人都不想吃太油腻的,所以洛柒选择了早上10点到晚上10点这个营业时间,做午饭、晚饭、夜宵这段时间。

    “好了,我们就在这吧。”洛柒看了眼整条街的位置,最终选择了比较靠近街头的显眼位置,再往里的话很可能客人还没走到那就累了要回家了,而且整条街有很多小吃,客人们一路走一路吃,吃到他们的小摊上人都吃饱了,根本没肚子装盒饭。

    洛阳自从知道他们要摆小摊做老板的那天开始就一直处于一种既紧张又兴奋的状态,眼下把小推车摆放好,他还回不过神来,他们真的要摆摊卖盒饭了?

    “柒姐,这个位置好吗?会不会没有人买我们的盒饭啊?”洛九看了眼周围早早过来摆摊的小摊贩,这些小摊都是已经摆了几年的固定摊子,有些已经有了稳定的顾客群,洛九很担心他们的盒饭会竞争不过其他人的小吃,可是他们钱已经花出去了,要是赚不回来,他们可就是竹篮打水一场空了,要知道,他们还向院长奶奶借了钱的。

    洛九问出了另外两个小朋友的疑问,洛阳和赵青青也十分担忧的看向洛柒。