这可是个大节日啊，按照祖宗惯例，嘉兴帝还是要在宫中设宴款待群臣的。
这月饼不仅要自己吃，还得用来赏赐的。
林初初已经想好了要做什么馅儿的月饼的，豆沙枣泥不能少，蛋黄鲜肉也得有。
最好还得来点不一样的。
干脆选了个大点的地方搭了一个炉子，到时候就边做边烤。
为了区分月饼馅儿，林初初特意做了不同的外皮，咸味的特地做成了酥皮。
面醒好了之后，把调好的馅儿包进去，放进模具里按出花来。
模具有好几种，为了区分各种口味，相同的馅儿做成一个花样的。
嘉兴帝和赵元祈这对父子早就在旁边守着了，顺便还能帮忙添点碳火什么的。
只是他们知道月饼是烤出来的，不太明白旁边的蒸笼又是做什么的。
他们问起来，林初初也是神秘一笑，“自然是有大用处的。”
说话间，第一锅月饼已经出炉了，刚烤出来的月饼没有那么好看，不过味道不差。
林初初还特地做了最经典的五仁月饼。
选用了花生杏仁芝麻瓜子仁核桃作为原料，既然要做五仁月饼自然是少不了里面的精髓，青红丝。
林初初用的青红丝是新鲜橘子皮做的，烘干后颜色明亮，爽脆香甜。
青红丝想要做得好吃，原料一定要讲究，否则做出来就是软塌塌的，十分甜腻。
这月饼不仅要自己吃，还得用来赏赐的。
林初初已经想好了要做什么馅儿的月饼的，豆沙枣泥不能少，蛋黄鲜肉也得有。
最好还得来点不一样的。
干脆选了个大点的地方搭了一个炉子，到时候就边做边烤。
为了区分月饼馅儿，林初初特意做了不同的外皮，咸味的特地做成了酥皮。
面醒好了之后，把调好的馅儿包进去，放进模具里按出花来。
模具有好几种，为了区分各种口味，相同的馅儿做成一个花样的。
嘉兴帝和赵元祈这对父子早就在旁边守着了，顺便还能帮忙添点碳火什么的。
只是他们知道月饼是烤出来的，不太明白旁边的蒸笼又是做什么的。
他们问起来，林初初也是神秘一笑，“自然是有大用处的。”
说话间，第一锅月饼已经出炉了，刚烤出来的月饼没有那么好看，不过味道不差。
林初初还特地做了最经典的五仁月饼。
选用了花生杏仁芝麻瓜子仁核桃作为原料，既然要做五仁月饼自然是少不了里面的精髓，青红丝。
林初初用的青红丝是新鲜橘子皮做的，烘干后颜色明亮，爽脆香甜。
青红丝想要做得好吃，原料一定要讲究，否则做出来就是软塌塌的，十分甜腻。