但是又一点都不腻,刚刚好。

    肥瘦相间,焦黄酥脆,口感绝佳。

    果然刘念大厨出品,绝对都是极品啊。

    南卿一串接一串的不停吃吃吃。

    话都没有说一句。

    给南卿送完烤串的刘念回到烧烤摊。

    看着已经处理干净内脏清洗好的大鱼。

    刘念让人帮忙在旁边另外搭了一个小火堆。

    自己则是仔细地往鱼肚子塞东西。

    春笋丝、辣椒、葱丝、姜丝等等。

    塞完配料之后,刘念又用竹签将开出的小口紧密的堵上。

    然后调制了一碗秘料均匀地涂抹在大鱼的表面。

    做完这些准备工作,刘念用两根长长的铁签交叉穿过大鱼。

    然后架着大鱼放到了竹节堆成的小火堆上面烤。

    刘念缓缓转动铁签,不时还用刷子给大鱼表面涂抹秘料。

    随着时间渐渐流逝。