二十一章(1/4)
李绣将鸡放血杀了,然后拔了鸡毛,清洗干净,再用凉水下锅放上姜片熬出了血末,准备程序便做完了。
病人要补身子,鸡肉就不能做的太油腻,清炖最好。她将血末捞干净,加上食盐花椒还有葱段、小火慢炖,炖了一个时辰,到鸡肉软烂便大功告成。
这个时候的鸡汤是最鲜美的,李绣将鸡汤盛出来,自己喝下去三分之二之后,再把剩下那三分之一兑上热水,拿去给张贵生喝,而鸡肉分给了两个小辈。
她则是坐在张贵生的旁边,蘸着酱油吃鸡腿。
张贵生用小勺子舀着鸡汤送在口中,看着的却是李绣碗里的鸡腿,喝下去半碗之后,张贵生可怜巴巴地说:“绣儿,这鸡汤没味,能不能给我吃点肉。”
“不行,精华全在汤里,我们还没有喝汤的资格呢,别身在福中不知福。”李绣边说,边拿起了另一个鸡腿沾了酱油,一口塞入了口中。
张贵生馋的直咽口水,一边喝着兑着水的鸡汤,一边欣赏了一场吃播。
他觉得受够了这样的日子了,他想快点好起来!
吃完两根鸡腿,李绣觉得根本不够塞牙缝的,而且鸡肉味道太寡淡了,就算沾了酱油也没多少滋味。
想到这,李绣动了去城里吃饭的想法。她在现代养刁了的胃,不是古代这些玉米棒子粥和偶尔动一动的荤腥能填补的。她现在有钱了,可以去更远的地方吃更好的东西。
再说,马上过年了,不管怎么说,年还是要过好的,年货要多买一些。
颠了颠手里的银子,李绣出了门,走到一半又折返了回来,决定把儿子带上一块去享福。
在最近的几天里,张有富已经被她教育得很得当了,虽然她没少打有富的屁股,但不仅没有让两个人之间产生隔阂,反而更亲近了一步。每每有富在她跟前叫着“娘”,总让她觉得如梦似幻,好像突然身边就多了一个亲近人的崽子。
她也毫不含糊地对张有富好,从自己的私房钱里拿出不少,帮有富报了开春的私塾,还特意买了礼送先生,并且关照先生:“我家那个有些顽皮,先生多费点心,要是管教我绝不多说一句。”
除此之外,她特意买了四书五经,自己当老师教有富读书写字,还亲自出算术题目给张有富,相当于开始了一个一对一的学前班。
有富应该挺满意的,最近看见她就跑,大概是看见她就想起了学习,所以高高兴兴地去温习功课了。
病人要补身子,鸡肉就不能做的太油腻,清炖最好。她将血末捞干净,加上食盐花椒还有葱段、小火慢炖,炖了一个时辰,到鸡肉软烂便大功告成。
这个时候的鸡汤是最鲜美的,李绣将鸡汤盛出来,自己喝下去三分之二之后,再把剩下那三分之一兑上热水,拿去给张贵生喝,而鸡肉分给了两个小辈。
她则是坐在张贵生的旁边,蘸着酱油吃鸡腿。
张贵生用小勺子舀着鸡汤送在口中,看着的却是李绣碗里的鸡腿,喝下去半碗之后,张贵生可怜巴巴地说:“绣儿,这鸡汤没味,能不能给我吃点肉。”
“不行,精华全在汤里,我们还没有喝汤的资格呢,别身在福中不知福。”李绣边说,边拿起了另一个鸡腿沾了酱油,一口塞入了口中。
张贵生馋的直咽口水,一边喝着兑着水的鸡汤,一边欣赏了一场吃播。
他觉得受够了这样的日子了,他想快点好起来!
吃完两根鸡腿,李绣觉得根本不够塞牙缝的,而且鸡肉味道太寡淡了,就算沾了酱油也没多少滋味。
想到这,李绣动了去城里吃饭的想法。她在现代养刁了的胃,不是古代这些玉米棒子粥和偶尔动一动的荤腥能填补的。她现在有钱了,可以去更远的地方吃更好的东西。
再说,马上过年了,不管怎么说,年还是要过好的,年货要多买一些。
颠了颠手里的银子,李绣出了门,走到一半又折返了回来,决定把儿子带上一块去享福。
在最近的几天里,张有富已经被她教育得很得当了,虽然她没少打有富的屁股,但不仅没有让两个人之间产生隔阂,反而更亲近了一步。每每有富在她跟前叫着“娘”,总让她觉得如梦似幻,好像突然身边就多了一个亲近人的崽子。
她也毫不含糊地对张有富好,从自己的私房钱里拿出不少,帮有富报了开春的私塾,还特意买了礼送先生,并且关照先生:“我家那个有些顽皮,先生多费点心,要是管教我绝不多说一句。”
除此之外,她特意买了四书五经,自己当老师教有富读书写字,还亲自出算术题目给张有富,相当于开始了一个一对一的学前班。
有富应该挺满意的,最近看见她就跑,大概是看见她就想起了学习,所以高高兴兴地去温习功课了。