“那也太贵了吧!”
黄小君白了他一眼,人家送钱上门还不好,真是个傻蛋。不禁没好气的说道:“回去了,还站在这边淋雨啊!”
“哦。”宋文傻傻的应了一声,把红包收了,往回走去。
池万年开车来到山下,惦记蛇酒的事,就一路问村里人家找着阿西诊所。
来到屋里,看着桌上一堆空盘子,宋文对黄小君说道:“刚才看你也没怎么吃,都中午了,我再去采一点菜来,我们继续吃,怎么样?”
反正也没什么事,黄小君就点了点头。
宋文就又杀了一只小母鸡,洗净斩件装入砂锅,加水放入枸杞、党参、红枣、当归、姜片,然后放在红泥小火炉上滚。接着又去采了一些菜,切了一些肉,还从如意扇中取出一些长大的蜗牛取肉,片成薄薄的肉片。肉片片出来后看起来洁白如玉,晶莹剔透,让人忍不住就想吃。
“这是什么?”
摆到桌上,黄小君看着盘子里一片片晶莹雪白的蜗牛肉,奇怪的问道,这东西她还没见过。
“好吃的东西,我来教你怎么吃。首先把这个在锅里稍微烫一下,然后马上夹起来蘸酱,看你是要蘸这个蒜蓉辣椒酱油做成的酱料,还是芥末,就这样吃,很好吃的,你试一下。”宋文示范着说道。
黄小君也没吃过这东西,就好奇的照着宋文说的蘸着酱料,夹了一片吃着,感觉味道确实很好,嫩嫩滑滑,有点像田螺肉,却又不一样,还带着一丝自然的清甜,真的很不错。
“你还没说这是什么肉呢?”
“蜗牛肉。”
宋文说道,他是怕她不敢吃才没说,现在看来,自己的担心是多余的。也是,她也长在农村,农村里的孩子哪会怕这些东西。
“瞎说,我又不是没见过蜗牛,哪有这么大的蜗牛,这么白的。”
乡下的蜗牛很多,小的比小拇指还小,大的和鸡蛋差不多,黄小君还没见过这么大这么白的。
黄小君白了他一眼,人家送钱上门还不好,真是个傻蛋。不禁没好气的说道:“回去了,还站在这边淋雨啊!”
“哦。”宋文傻傻的应了一声,把红包收了,往回走去。
池万年开车来到山下,惦记蛇酒的事,就一路问村里人家找着阿西诊所。
来到屋里,看着桌上一堆空盘子,宋文对黄小君说道:“刚才看你也没怎么吃,都中午了,我再去采一点菜来,我们继续吃,怎么样?”
反正也没什么事,黄小君就点了点头。
宋文就又杀了一只小母鸡,洗净斩件装入砂锅,加水放入枸杞、党参、红枣、当归、姜片,然后放在红泥小火炉上滚。接着又去采了一些菜,切了一些肉,还从如意扇中取出一些长大的蜗牛取肉,片成薄薄的肉片。肉片片出来后看起来洁白如玉,晶莹剔透,让人忍不住就想吃。
“这是什么?”
摆到桌上,黄小君看着盘子里一片片晶莹雪白的蜗牛肉,奇怪的问道,这东西她还没见过。
“好吃的东西,我来教你怎么吃。首先把这个在锅里稍微烫一下,然后马上夹起来蘸酱,看你是要蘸这个蒜蓉辣椒酱油做成的酱料,还是芥末,就这样吃,很好吃的,你试一下。”宋文示范着说道。
黄小君也没吃过这东西,就好奇的照着宋文说的蘸着酱料,夹了一片吃着,感觉味道确实很好,嫩嫩滑滑,有点像田螺肉,却又不一样,还带着一丝自然的清甜,真的很不错。
“你还没说这是什么肉呢?”
“蜗牛肉。”
宋文说道,他是怕她不敢吃才没说,现在看来,自己的担心是多余的。也是,她也长在农村,农村里的孩子哪会怕这些东西。
“瞎说,我又不是没见过蜗牛,哪有这么大的蜗牛,这么白的。”
乡下的蜗牛很多,小的比小拇指还小,大的和鸡蛋差不多,黄小君还没见过这么大这么白的。