第五章 苏家酒楼(1/4)
第68章
“面……包？面要包什么？”
“就是一种方的，当然也可以是圆的，面粉发酵的，加⛟🛨🞻盐🐉，烤出来的。”程大雷双手比划着说出来。
“那是……炊饼？”
“不是炊饼，要比炊饼大，也比炊饼软。”
“馒头？”
“比馒头更大，是烤出来的。”
孙九露出惭愧的表情：“大当家见多识广，☡🀽🂐这些我是没有听说过的。”
程大雷对面🌈☮🂳包的了解，也就仅限于此，他也并不是烘焙师。他只是看过一部纪录片，了解一个大概过程，但让他🂺📺☐做，是做不出来的。所以要参考孙九的意见，给出一个大概思路，二人一同摸索🔜。
“关键……应该在炉🔽🆃子⛐🙤上，我们要砌个炉子☡🀽🂐。”
程大雷和孙九走出大厅，找来几个有泥瓦匠经验的人，琢磨着面包炉🚥🕣该如何建。
所谓他山之石可以攻玉，帮助苏樱经营酒楼，程大雷还是有几分把握的。纵然他不是厨师，可知🆩💋道前生很多菜的大概做法，和孙九一起摸索，大多都是能出来的。
毕竟，⛓孙九这个优秀等级的厨师不是白给的，只要一切步入正轨，源🚥🕣源不断的新菜单涌入苏樱的酒楼，想要完成系统任务，并不是什么困难的事情。
他打算培养出一批厨师，送到👀🅭苏樱那里，☞这件事自然要交给孙九去做。
“大当家，🌈☮🂳您实在是太看得起我了，我一定不负所🝴🏚托。”孙九明显有些🖈🐥激动，他没想到这个从前被人呼来喝去的厨子，竟然也有管理别人的时候。
“好好干……”程大雷不明白孙九这感激涕零的🄑☡表情从何🐉而起，他想着自己是不是也有讲一些领导艺术什么的，🂺📺☐不过憋了半天只憋出一句：“我看好你喔！”
“面……包？面要包什么？”
“就是一种方的，当然也可以是圆的，面粉发酵的，加⛟🛨🞻盐🐉，烤出来的。”程大雷双手比划着说出来。
“那是……炊饼？”
“不是炊饼，要比炊饼大，也比炊饼软。”
“馒头？”
“比馒头更大，是烤出来的。”
孙九露出惭愧的表情：“大当家见多识广，☡🀽🂐这些我是没有听说过的。”
程大雷对面🌈☮🂳包的了解，也就仅限于此，他也并不是烘焙师。他只是看过一部纪录片，了解一个大概过程，但让他🂺📺☐做，是做不出来的。所以要参考孙九的意见，给出一个大概思路，二人一同摸索🔜。
“关键……应该在炉🔽🆃子⛐🙤上，我们要砌个炉子☡🀽🂐。”
程大雷和孙九走出大厅，找来几个有泥瓦匠经验的人，琢磨着面包炉🚥🕣该如何建。
所谓他山之石可以攻玉，帮助苏樱经营酒楼，程大雷还是有几分把握的。纵然他不是厨师，可知🆩💋道前生很多菜的大概做法，和孙九一起摸索，大多都是能出来的。
毕竟，⛓孙九这个优秀等级的厨师不是白给的，只要一切步入正轨，源🚥🕣源不断的新菜单涌入苏樱的酒楼，想要完成系统任务，并不是什么困难的事情。
他打算培养出一批厨师，送到👀🅭苏樱那里，☞这件事自然要交给孙九去做。
“大当家，🌈☮🂳您实在是太看得起我了，我一定不负所🝴🏚托。”孙九明显有些🖈🐥激动，他没想到这个从前被人呼来喝去的厨子，竟然也有管理别人的时候。
“好好干……”程大雷不明白孙九这感激涕零的🄑☡表情从何🐉而起，他想着自己是不是也有讲一些领导艺术什么的，🂺📺☐不过憋了半天只憋出一句：“我看好你喔！”