二十三章 : 远山扩建护城河(1/5)
‘假功夫’为何失败?
如果他们一开始就没有🐜🀰起色也无所谓,可他们刚起步的时候势头很猛,🏐🙏一度还流行国一段时间,之后便一路倒退,什么原因?
不具备核心竞争力绝对是一方面,换句话说,🃑熊猫有陈皮鸡,‘假功夫🏐🙏’有什么?一提到‘假功夫’,有什么招牌菜可以成为♷🍆代表吗?
或者说有🈤⛼☄哪道菜可以为‘假🖋👂功🅇🄝夫’贡献25的营收?
都没有!
市场是瞬息万变的🟕,创始人凭借一个创意成功上路,可因为不思进取,始终维持老路,那🏲🞁👈么失败就成了必然。
就像假功夫的“蒸”,曾经是成就过它的,但如今的时代变了,它已经无法像当年那样,以干净、营💸养、“z国功夫”吸引顾客了,10多年🄇后,它却还把自己绑在蒸🗂柜上,躺在过去的功劳簿上睡大觉,它不失败谁失败?
作为曾经z国快餐的💻🗅头部企业,假功夫本应该朝更🐠🁔🅞高🜌的方向走,比如做出z国味道,成为z国大众餐饮的代表。
但现在,假功夫却成了z国快餐业失败的根源,甚至成了整个🍛🈰行业🔦🂵📅的缩影,一个典型的失败案例。
但不管如何,假功夫曾经的流行证明了🙴🎥📋一🚝件事——z国老百姓对于中式快餐的接受度并不低,在这偌大的市场中,是有生存空间的。
既然熊猫能将改良版的中餐🖋👂标准化,为什么不能将正宗的中餐标准化?
其实是可以的,而且相比起来,z🛟🝩🍲国人可比美国人更好培训,直接从新西方、鸿翔技校批🏲🞁👈量挖一波就💸够了。
区别只在于🖗熊猫到底有没有进军z国的信心📨🝚,如果有,这些问题都不是问⚆🏉题。
杨橙的一波分析不说打动了成政昌,但至少让他有所意动,🕦🞈对于杨森之前暗示☁☈♃融资的话也没那么抵🜗触了。
“熊猫进入z国其实我们一直都有想法,但种🃑种🃴🜂原因吧,一直没有开🌭启这个项目,以至于后来我们都放弃了。”
“重新找回思路不是难事~”杨橙道。
如果他们一开始就没有🐜🀰起色也无所谓,可他们刚起步的时候势头很猛,🏐🙏一度还流行国一段时间,之后便一路倒退,什么原因?
不具备核心竞争力绝对是一方面,换句话说,🃑熊猫有陈皮鸡,‘假功夫🏐🙏’有什么?一提到‘假功夫’,有什么招牌菜可以成为♷🍆代表吗?
或者说有🈤⛼☄哪道菜可以为‘假🖋👂功🅇🄝夫’贡献25的营收?
都没有!
市场是瞬息万变的🟕,创始人凭借一个创意成功上路,可因为不思进取,始终维持老路,那🏲🞁👈么失败就成了必然。
就像假功夫的“蒸”,曾经是成就过它的,但如今的时代变了,它已经无法像当年那样,以干净、营💸养、“z国功夫”吸引顾客了,10多年🄇后,它却还把自己绑在蒸🗂柜上,躺在过去的功劳簿上睡大觉,它不失败谁失败?
作为曾经z国快餐的💻🗅头部企业,假功夫本应该朝更🐠🁔🅞高🜌的方向走,比如做出z国味道,成为z国大众餐饮的代表。
但现在,假功夫却成了z国快餐业失败的根源,甚至成了整个🍛🈰行业🔦🂵📅的缩影,一个典型的失败案例。
但不管如何,假功夫曾经的流行证明了🙴🎥📋一🚝件事——z国老百姓对于中式快餐的接受度并不低,在这偌大的市场中,是有生存空间的。
既然熊猫能将改良版的中餐🖋👂标准化,为什么不能将正宗的中餐标准化?
其实是可以的,而且相比起来,z🛟🝩🍲国人可比美国人更好培训,直接从新西方、鸿翔技校批🏲🞁👈量挖一波就💸够了。
区别只在于🖗熊猫到底有没有进军z国的信心📨🝚,如果有,这些问题都不是问⚆🏉题。
杨橙的一波分析不说打动了成政昌,但至少让他有所意动,🕦🞈对于杨森之前暗示☁☈♃融资的话也没那么抵🜗触了。
“熊猫进入z国其实我们一直都有想法,但种🃑种🃴🜂原因吧,一直没有开🌭启这个项目,以至于后来我们都放弃了。”
“重新找回思路不是难事~”杨橙道。