想到这里，他🈙⚘赶紧摇摇头，把这些不该有的念头甩出脑海中🎱去。别人家的事儿，他怎么好胡乱猜♄测呢？不好不好，实在不是君子所为。
今天去书铺领到🎆🎶🕣了一两🍪二钱银子，🙌比平时多了不少，掌柜的也替他高兴，还额外送了一刀纸。
回来的路上，书生狠了狠心，去猪肉摊子上要了一副下水和两根🐑打碎的筒子骨，打了一角酒，决定今天小小的犒劳下自己。
下水怪味大，非🎆🎶🕣常难收拾，又没有什么油🃵水，买的人不多，所以价格相对便宜，这么多统共才花了五钱三分银子。
眼下一天冷似一天，哪怕肉食暂🆈🍧时吃不完🃵，在表皮上抹一点盐巴，挂在屋檐下🇩🛊🚩风干也能保存好久。
他哼着小曲将筒子骨炖上，水烧开后撇去血沫，略略加了些葱姜蒜和黄酒调味提鲜，继续滚火炖着，又把一副下水反复洗🏢了十来回，冻得一双手红彤彤的。等终于洗干净了，他这才将心肝脾肺大小肠等等都片了一点下来。而这个时候，筒子骨已经煮得差不多，瓦罐里的清水也变成浮着油花的淡白色，正咕嘟嘟冒着大气泡。
书生舀了一勺出来尝咸淡，一入口就觉💿🗤🝥得鲜📫🏰得舌🜻头都要掉下来，身上的毛孔都跟着舒展开了。
白色的骨髓被煮出来，随着水泡上下浮动。这可是好东西，他小心地舀过来吞掉，用舌尖勾着它们在口中打几个转才舍得咽下去，果然又黏又滑又🛫🟘🝜香。
他忍不住把两只脚在地上乱踩，眉飞色舞，开心🜻得像要飞起来。
两进小院面积不大，但住一个人绰绰有余，书生便将院子里都种了⚃🎲菜，如此也能省些花销。
深秋已至，北方除了白菜萝卜和窖藏的红薯土豆也没什么菜蔬，他便各样都弄了些切成薄片，准备等会儿跟🌕⚠猪下水一起涮锅子。
天冷⚐了，涮锅子最合适不过，又能吃📊🙋🈱肉又能喝汤，舒服极了。
筒子骨煮的骨头汤每天熬一回，可以作为老汤保存好久，平🎱时煮面、泡饭都很好。今天涮锅子，也只需要舀几勺出来，余下的都干干净净继续煮。
一个人吃饭无须讲🟓究太🍪多，书生便将板凳搬到灶🜻台边，就着温吞的炉火涮肉。
灶台的草木灰底下埋了一只大红薯，也不必额外添柴，就这么用余烬☹🄕慢慢焖着，等入夜之后便都软烂了，芯儿简直能淌👁🅶出蜜汁来。到时🙧候再配一碗骨头汤，又是一顿香甜的晚饭。
“有朋自远方来，不亦乐乎💞💼……”他又背了几句应景的好诗词，心满☹🄕意足，夹起一筷子心尖儿肉吃了⛉😢🃄。
今天去书铺领到🎆🎶🕣了一两🍪二钱银子，🙌比平时多了不少，掌柜的也替他高兴，还额外送了一刀纸。
回来的路上，书生狠了狠心，去猪肉摊子上要了一副下水和两根🐑打碎的筒子骨，打了一角酒，决定今天小小的犒劳下自己。
下水怪味大，非🎆🎶🕣常难收拾，又没有什么油🃵水，买的人不多，所以价格相对便宜，这么多统共才花了五钱三分银子。
眼下一天冷似一天，哪怕肉食暂🆈🍧时吃不完🃵，在表皮上抹一点盐巴，挂在屋檐下🇩🛊🚩风干也能保存好久。
他哼着小曲将筒子骨炖上，水烧开后撇去血沫，略略加了些葱姜蒜和黄酒调味提鲜，继续滚火炖着，又把一副下水反复洗🏢了十来回，冻得一双手红彤彤的。等终于洗干净了，他这才将心肝脾肺大小肠等等都片了一点下来。而这个时候，筒子骨已经煮得差不多，瓦罐里的清水也变成浮着油花的淡白色，正咕嘟嘟冒着大气泡。
书生舀了一勺出来尝咸淡，一入口就觉💿🗤🝥得鲜📫🏰得舌🜻头都要掉下来，身上的毛孔都跟着舒展开了。
白色的骨髓被煮出来，随着水泡上下浮动。这可是好东西，他小心地舀过来吞掉，用舌尖勾着它们在口中打几个转才舍得咽下去，果然又黏又滑又🛫🟘🝜香。
他忍不住把两只脚在地上乱踩，眉飞色舞，开心🜻得像要飞起来。
两进小院面积不大，但住一个人绰绰有余，书生便将院子里都种了⚃🎲菜，如此也能省些花销。
深秋已至，北方除了白菜萝卜和窖藏的红薯土豆也没什么菜蔬，他便各样都弄了些切成薄片，准备等会儿跟🌕⚠猪下水一起涮锅子。
天冷⚐了，涮锅子最合适不过，又能吃📊🙋🈱肉又能喝汤，舒服极了。
筒子骨煮的骨头汤每天熬一回，可以作为老汤保存好久，平🎱时煮面、泡饭都很好。今天涮锅子，也只需要舀几勺出来，余下的都干干净净继续煮。
一个人吃饭无须讲🟓究太🍪多，书生便将板凳搬到灶🜻台边，就着温吞的炉火涮肉。
灶台的草木灰底下埋了一只大红薯，也不必额外添柴，就这么用余烬☹🄕慢慢焖着，等入夜之后便都软烂了，芯儿简直能淌👁🅶出蜜汁来。到时🙧候再配一碗骨头汤，又是一顿香甜的晚饭。
“有朋自远方来，不亦乐乎💞💼……”他又背了几句应景的好诗词，心满☹🄕意足，夹起一筷子心尖儿肉吃了⛉😢🃄。