“酒🚔膏怎么吃?”松岛纪香对🎑🐚🀘这种传统的华夏文化非常感兴趣,🁨🈐♉这是她在东夷所接触不到的。
“干吃吗?”小红看向胖大汉。
江无尘摇头,“司马光诗中说过,‘风色传花信,烟光拂酒膏’。酒膏需要勾兑,这种从酒液中经过漫长的时间发酵🚄,催生出的一种酯化现象,干吃的话很难吃。酒液有多香甜,就🏷看勾兑者的水平了。”
“江师不亏是江师,真行家。”剃头匠李振🅬云笑着说。
“怎么勾兑?直接兑水?”胖大汉问。
李振云摇头。
江无尘笑着🇦道:“坐下,相信李先生懂得♚🈹。🅬”
李🍱振云谦卑的笑着说,“略懂一点,勾兑的不好喝,不要见怪。”
他让热拉提端来了一个透明的🎑🐚🀘三升透🍳🌌♖明容器。
酒液倒入容器之中,李振云将酒膏挖出一些缓缓倒入酒中均匀🍜🃬摇晃🄋,旋即🜚拿出煤油灯在下面烤制。
片刻之后,酒液中的酒膏融化,酒液微微♚🈹发黄,🛰☝粘🛉🚧🕮稠挂杯。
李振云倒了一杯送到江无尘面前。
众人吞咽着口水,目睹江无尘一口喝光。
“怎么样?”胖大汉问。
江无尘点点头,“堪比琼浆玉液。”
胖大汉激动的抱起透明容器,分别倒了几♚🈹杯,自己端起一杯喝了下去,“嘶啊,好酒,我罗永炮从未喝过如此如🐡🁛此香的酒。”
“干吃吗?”小红看向胖大汉。
江无尘摇头,“司马光诗中说过,‘风色传花信,烟光拂酒膏’。酒膏需要勾兑,这种从酒液中经过漫长的时间发酵🚄,催生出的一种酯化现象,干吃的话很难吃。酒液有多香甜,就🏷看勾兑者的水平了。”
“江师不亏是江师,真行家。”剃头匠李振🅬云笑着说。
“怎么勾兑?直接兑水?”胖大汉问。
李振云摇头。
江无尘笑着🇦道:“坐下,相信李先生懂得♚🈹。🅬”
李🍱振云谦卑的笑着说,“略懂一点,勾兑的不好喝,不要见怪。”
他让热拉提端来了一个透明的🎑🐚🀘三升透🍳🌌♖明容器。
酒液倒入容器之中,李振云将酒膏挖出一些缓缓倒入酒中均匀🍜🃬摇晃🄋,旋即🜚拿出煤油灯在下面烤制。
片刻之后,酒液中的酒膏融化,酒液微微♚🈹发黄,🛰☝粘🛉🚧🕮稠挂杯。
李振云倒了一杯送到江无尘面前。
众人吞咽着口水,目睹江无尘一口喝光。
“怎么样?”胖大汉问。
江无尘点点头,“堪比琼浆玉液。”
胖大汉激动的抱起透明容器,分别倒了几♚🈹杯,自己端起一杯喝了下去,“嘶啊,好酒,我罗永炮从未喝过如此如🐡🁛此香的酒。”