下午三🝪🍽点左右,是一天中相对清闲点的时间。🌿🄶
这会,李千熏通过沈琳,🚘把♧所有新老服务生召集到培训室🞩里开会。
会议内容不🖣🔙是别🔦🂺📸的,而是有关五天后的袁家千金成年礼宴的订单。
受洪清连夫妇结婚纪念日宴会的影响,这个成🌿🄶年礼宴,客户全权交给了鼎盛安排。
除了这个,另外三个寿宴订单🉆🅈,还有一个婚宴订单,也是没有请婚庆公司,同样都是全权交给了鼎盛。
并都扬言,希望能有与平常不一样的效果。
李千熏和孙衍真均是联想到,恐怕因为李千熏亲自策划洪清连夫妇结婚纪念日晚宴的先河,这些客户们才会纷纷效仿全程🁹交给鼎盛。
如此,鼎🖟📶盛必须成立一个🚘宴会团队,主持人和幕后策划这些暂时没有🈰来得及招募
于是五天后最近的成年礼🚘宴会,只得从现有内部人员中找人才了。
另外关于宴会怎么办,李千熏提出集广思益,不管是负责什么岗位的员工,都可以畅所欲🐥言。
沈琳对这种做法不太习惯,觉得服务生都是跟那些不打交道的,这都是策划的活,服务生要是也能做了,还请策划干什么呢?再怎么病急乱投医,她也不会靠天天传菜写单的🔓⛵🞰服务生们提供灵感。
毕竟,办好宴会和服务好一桌客人完全不一样,光靠服🂱💥🔀务意识是没用的。
不过杜经理同意🔦🂺📸这要求,沈琳便也只有照办。
“这个宴会主人公是茗居企业袁🃎🖮🕼家的千金,18岁的成年礼,客户的要求就是新颖、深刻🐥,大家有什么点子,可🔜🁟以毫无顾及地说出来。”
也许是没人🖣🔙习惯一个策划的工作丢到底层服务员中,底下几十个服务生望着📆李千熏愣着发傻。
李千熏也不在意,她知道这个年代,在国内这种地方,如此先进的工作模式让人一时无法接受消化。🈦
这会,李千熏通过沈琳,🚘把♧所有新老服务生召集到培训室🞩里开会。
会议内容不🖣🔙是别🔦🂺📸的,而是有关五天后的袁家千金成年礼宴的订单。
受洪清连夫妇结婚纪念日宴会的影响,这个成🌿🄶年礼宴,客户全权交给了鼎盛安排。
除了这个,另外三个寿宴订单🉆🅈,还有一个婚宴订单,也是没有请婚庆公司,同样都是全权交给了鼎盛。
并都扬言,希望能有与平常不一样的效果。
李千熏和孙衍真均是联想到,恐怕因为李千熏亲自策划洪清连夫妇结婚纪念日晚宴的先河,这些客户们才会纷纷效仿全程🁹交给鼎盛。
如此,鼎🖟📶盛必须成立一个🚘宴会团队,主持人和幕后策划这些暂时没有🈰来得及招募
于是五天后最近的成年礼🚘宴会,只得从现有内部人员中找人才了。
另外关于宴会怎么办,李千熏提出集广思益,不管是负责什么岗位的员工,都可以畅所欲🐥言。
沈琳对这种做法不太习惯,觉得服务生都是跟那些不打交道的,这都是策划的活,服务生要是也能做了,还请策划干什么呢?再怎么病急乱投医,她也不会靠天天传菜写单的🔓⛵🞰服务生们提供灵感。
毕竟,办好宴会和服务好一桌客人完全不一样,光靠服🂱💥🔀务意识是没用的。
不过杜经理同意🔦🂺📸这要求,沈琳便也只有照办。
“这个宴会主人公是茗居企业袁🃎🖮🕼家的千金,18岁的成年礼,客户的要求就是新颖、深刻🐥,大家有什么点子,可🔜🁟以毫无顾及地说出来。”
也许是没人🖣🔙习惯一个策划的工作丢到底层服务员中,底下几十个服务生望着📆李千熏愣着发傻。
李千熏也不在意,她知道这个年代,在国内这种地方,如此先进的工作模式让人一时无法接受消化。🈦