秀月在揉面,骆笙在炒臊子。
揉面是很有讲究的,然而只知道吃的众人🍧👁看不出来,吸引他们的还是🏰🝫🎅炒♿臊子散发出来的香味。
一口大铁锅架在火堆上🏫🝃,肥六瘦四的五花肉片炒出油后下葱段、红干椒等作料继续翻炒,等到浓郁的香味散开再下辣椒面,那股混着辛辣的香气就更浓郁了。
见每一块五花肉都包裹着一层红艳艳的辣椒粉,盛🎕🐼三郎忍不住咽口水“表妹,看着挺辣啊。”
骆笙往锅里烹入香醋继续翻炒,🟒口中道“吃着好👙🆃吃。”
这么实在的回答让盛三郎无话可说,却舍不得🛞🝞🌓挪窝,就蹲在锅🐡边🖫眼巴巴看着。
眼见骆⛰笙加清水后盖上锅盖,再看不到那一锅红艳艳油汪汪的五花肉片,盛三郎又忍不住问“表妹,🕵多久才能吃啊?”
做🀽🂐🍺菜时骆笙很有♕耐心,温声解释道“至🕙少要熬两刻钟。”
香气从锅盖缝隙袅袅钻出来,😹🆕越来越能勾起人腹中馋虫,等到骆笙把熬制好的臊子盛入一个深口陶罐中开始熬制酸汤,秀月那边已经开始切面条。
盛三郎好奇心又起“表妹,为什么🃱🛡🝿还要🕙另外熬汤?”
骆笙手上动🚜🔌⚲作不停,反问🝽道🁨“表哥知不知道臊子面要好吃有什么讲究?”
盛三郎摇头。
他哪知道啊🚜🔌⚲,他就知道只要是表妹做的就一定好吃。
骆笙笑了笑“想要把臊子面做得美味,臊子要汪,面汤要稀,面条要烫。这💗👾个面汤🌨🁥🇵可不🞜能是煮面的面汤,需要重新熬酸汤才行。”
盛三郎咂舌“原来有这么多讲究。”
骆笙垂眸把🚜🔌⚲臊子油淋入汤中,淡淡🃱🛡🝿道“任何一桩事想做得好都要格外用心。”🛜🝏
揉面是很有讲究的,然而只知道吃的众人🍧👁看不出来,吸引他们的还是🏰🝫🎅炒♿臊子散发出来的香味。
一口大铁锅架在火堆上🏫🝃,肥六瘦四的五花肉片炒出油后下葱段、红干椒等作料继续翻炒,等到浓郁的香味散开再下辣椒面,那股混着辛辣的香气就更浓郁了。
见每一块五花肉都包裹着一层红艳艳的辣椒粉,盛🎕🐼三郎忍不住咽口水“表妹,看着挺辣啊。”
骆笙往锅里烹入香醋继续翻炒,🟒口中道“吃着好👙🆃吃。”
这么实在的回答让盛三郎无话可说,却舍不得🛞🝞🌓挪窝,就蹲在锅🐡边🖫眼巴巴看着。
眼见骆⛰笙加清水后盖上锅盖,再看不到那一锅红艳艳油汪汪的五花肉片,盛三郎又忍不住问“表妹,🕵多久才能吃啊?”
做🀽🂐🍺菜时骆笙很有♕耐心,温声解释道“至🕙少要熬两刻钟。”
香气从锅盖缝隙袅袅钻出来,😹🆕越来越能勾起人腹中馋虫,等到骆笙把熬制好的臊子盛入一个深口陶罐中开始熬制酸汤,秀月那边已经开始切面条。
盛三郎好奇心又起“表妹,为什么🃱🛡🝿还要🕙另外熬汤?”
骆笙手上动🚜🔌⚲作不停,反问🝽道🁨“表哥知不知道臊子面要好吃有什么讲究?”
盛三郎摇头。
他哪知道啊🚜🔌⚲,他就知道只要是表妹做的就一定好吃。
骆笙笑了笑“想要把臊子面做得美味,臊子要汪,面汤要稀,面条要烫。这💗👾个面汤🌨🁥🇵可不🞜能是煮面的面汤,需要重新熬酸汤才行。”
盛三郎咂舌“原来有这么多讲究。”
骆笙垂眸把🚜🔌⚲臊子油淋入汤中,淡淡🃱🛡🝿道“任何一桩事想做得好都要格外用心。”🛜🝏