越歌当然不会指使📵🟌🛳老🙳张做事,人家的资历年纪摆在那儿,而且专攻的菜系不同,看法自然也🂠🐈♡不一样。况且她又不是个厨师,她做的这些东西放在现代估计十个人里面有八个都会,实在算不了稀奇。
分工明确的情况下厨房很快热火朝天地忙碌起来,烧火的烧火,搬东西的搬东😐🀢西,切菜的切菜,此时灶上的三个灶台都在烧着火。
就在刚刚♘,越歌好像发现了个新大陆,别看阿蛮瘦不拉几实则力气比她还要大几分,而且做什么都快速干脆利落;圆六也是出乎她的意料之外,关于做菜方面有很多东西她一点就通,而且还知道一些少为人知的食材处理方式和用法。
她突然觉得这两人都🙳是可造之才呀,真是差点🈟⛑埋没了人才。
昨🚍日想着也是先试一试水,所以越歌并没有买太多食材,面粉买了一斤,牛肉五斤,还有鸭肠鸡肾鸡心各一斤,香料和其他的也只买够做两三次的量。现在她才了解到原来在大启朝富贵人家不吃动物内脏做成的菜肴,只有穷🇵🜼苦人家才会煮动物内脏来吃,所以昨日为了买到这些内脏可是跑了好几家才买到那么一些。
手上的动作不停,越歌脑里也在飞快地运转着,把一些需要的,或者不足的点都记下来。比如,鸭肠鸡肾鸡心的采购需要去乡下的集市🔩🃎🔩🃎才能买够量;还有一碗香厨房里烹煮的铁锅小了些,得再专门打造几个大锅…
“阿蛮,把第一个锅盖掀起来。”越🜠🃟歌一手拿着一根牛筒子骨,一边指挥。
阿蛮轻轻把锅盖一提,热气腾腾的水蒸气🏛🚱🗋伴着一阵浓郁的香味一同从锅里冲了出来,锅中的酱汁也欢快地发出咕嘟咕嘟的声音。
越歌站在一旁手拿着牛筒子骨飞水后放入锅底,再把处理好的五斤牛肉和调制好的酱料一同放入锅中,重新盖上锅盖。“圆六看着第一锅和第二锅的火♡候,小火慢炖就好。”走到另一边洗净手上的油渍,抬眼看了看外面的天色。
天色也不早了,也不知道那个烦人的男人能不🈟⛑能回来早一些…东西都差不多准备好了,卤牛肉🝕🖞和卤味等到时间🖨🕉🇶就可以揭盖出锅了。
“阿蛮,你去前面看看,看侯爷回府没有。”越歌寻了个小杌子在灶台🚚一旁坐着,坐下的同时瞥见被勾出丝线的裙角,心里有些😳遗憾,多好的一件衣服被她弄废了。
阿蛮恭敬退下,今天对她来说是特别又神奇的一天。她的生活中只有服从命令😐🀢和杀人,但是今天她发现生活中其实不只服从命令和杀人,还可以做更多她能做到的事,她喜欢和越姑娘在一处的感觉,仿佛整个生活都有趣生动了起来。
……
“予之,你家换厨子了?什么味道这么香?”赵言耸动鼻子嗅了嗅,似乎闻到一丝若有若无的肉香味从远处飘来,他敢肯定就是在这府里飘出来的味道。他可是♢🎣最重口腹之欲的饕客,如此香味闻着就不凡!
裴其玄往厨房的方向看一眼,不用猜他也知晓是🅔🆓谁在🌣厨房里捣🕐鼓。
做了个手势,不远处正在修剪园子的🜠🃟小厮微躬身子低着头走过来行礼:“侯爷。”
分工明确的情况下厨房很快热火朝天地忙碌起来,烧火的烧火,搬东西的搬东😐🀢西,切菜的切菜,此时灶上的三个灶台都在烧着火。
就在刚刚♘,越歌好像发现了个新大陆,别看阿蛮瘦不拉几实则力气比她还要大几分,而且做什么都快速干脆利落;圆六也是出乎她的意料之外,关于做菜方面有很多东西她一点就通,而且还知道一些少为人知的食材处理方式和用法。
她突然觉得这两人都🙳是可造之才呀,真是差点🈟⛑埋没了人才。
昨🚍日想着也是先试一试水,所以越歌并没有买太多食材,面粉买了一斤,牛肉五斤,还有鸭肠鸡肾鸡心各一斤,香料和其他的也只买够做两三次的量。现在她才了解到原来在大启朝富贵人家不吃动物内脏做成的菜肴,只有穷🇵🜼苦人家才会煮动物内脏来吃,所以昨日为了买到这些内脏可是跑了好几家才买到那么一些。
手上的动作不停,越歌脑里也在飞快地运转着,把一些需要的,或者不足的点都记下来。比如,鸭肠鸡肾鸡心的采购需要去乡下的集市🔩🃎🔩🃎才能买够量;还有一碗香厨房里烹煮的铁锅小了些,得再专门打造几个大锅…
“阿蛮,把第一个锅盖掀起来。”越🜠🃟歌一手拿着一根牛筒子骨,一边指挥。
阿蛮轻轻把锅盖一提,热气腾腾的水蒸气🏛🚱🗋伴着一阵浓郁的香味一同从锅里冲了出来,锅中的酱汁也欢快地发出咕嘟咕嘟的声音。
越歌站在一旁手拿着牛筒子骨飞水后放入锅底,再把处理好的五斤牛肉和调制好的酱料一同放入锅中,重新盖上锅盖。“圆六看着第一锅和第二锅的火♡候,小火慢炖就好。”走到另一边洗净手上的油渍,抬眼看了看外面的天色。
天色也不早了,也不知道那个烦人的男人能不🈟⛑能回来早一些…东西都差不多准备好了,卤牛肉🝕🖞和卤味等到时间🖨🕉🇶就可以揭盖出锅了。
“阿蛮,你去前面看看,看侯爷回府没有。”越歌寻了个小杌子在灶台🚚一旁坐着,坐下的同时瞥见被勾出丝线的裙角,心里有些😳遗憾,多好的一件衣服被她弄废了。
阿蛮恭敬退下,今天对她来说是特别又神奇的一天。她的生活中只有服从命令😐🀢和杀人,但是今天她发现生活中其实不只服从命令和杀人,还可以做更多她能做到的事,她喜欢和越姑娘在一处的感觉,仿佛整个生活都有趣生动了起来。
……
“予之,你家换厨子了?什么味道这么香?”赵言耸动鼻子嗅了嗅,似乎闻到一丝若有若无的肉香味从远处飘来,他敢肯定就是在这府里飘出来的味道。他可是♢🎣最重口腹之欲的饕客,如此香味闻着就不凡!
裴其玄往厨房的方向看一眼,不用猜他也知晓是🅔🆓谁在🌣厨房里捣🕐鼓。
做了个手势,不远处正在修剪园子的🜠🃟小厮微躬身子低着头走过来行礼:“侯爷。”