阳春三月有莺飞草长的美🈯🁷🈯🁷景,但是在寒冬腊月之🔠🂁中,也有属于冬天的快乐。
围着火炉,吃着火锅,看🈯🁷着小雪,听着小🖒曲。
家,不管如何,总是能带来温暖,便是🚵🗮外出游子心中永远的一片净土。
斐潜一家子么,今天吃羌煮。
羌煮🗩是个好东西,很多人都是这么认为的,尤其是庞统。
之前斐潜在长安的时候,庞统到了斐潜家里蹭饭,不是要吃羌煮,就🛁🙜是要吃烤肉,每一次似乎都是如此,少有例外。
羌煮,就是火锅🌽🄥。『羌煮』💧是涮羊肉,『貊炙』则是烤全羊。
因👤👤为汉代是实行得分餐制度,而羌煮则是围坐一处,那些讲究礼仪的便是认为这个行为太『羌』了,一点都不『汉』,所以🐗一度也是非常排斥的。
可是分餐,距离就远了,然后动不动还要谢📻☟这个,谢那个,敬这个,敬那个,而随意性较强🞞🕓的羌煮,无疑就💹是更贴近于后世的聚餐氛围,斐潜也更喜欢。
只不过今天羌煮么,庞统没来。
虽然说斐潜让张时去河东清查倒卖军械的事情,但是并不代表着就能完全放手给张时,所以还需要一些其他的布置,庞统便是去忙乎了,否则按照这个黑胖子的性格,即便是斐潜🃱🛢和黄月英蔡琰等人一起吃,庞🃩统也会大大咧咧的凑过来……
🃌🖕💡其实这也很正常,斐潜👙和庞统其实不光有上下属的关系,甚至还有兄弟般的情谊,也有七🅮拐八绕的亲戚关系,反正很复杂,也很亲近。
涮羊肉说简单挺简单的,火锅一口、葱白几段、生姜一两片、☫🎧清水一锅,就得了。涮的东西就是原🃙😋⛜汁原味的羊🀵🁇肉、白菜和豆腐,在加上各种其他的配料,丰俭由人。
但是就像是治国理政,谁都知道要怎么做,可究竟做起来怎📈样,就像是羌煮一般,看起来简单,要讲究的时候也不容易。
首先便是这羊肉。
虽说斐潜现在🎲有一些香料了,但是涮羊肉吃的依旧是新鲜,腌制的便是🆉🍱没了那个鲜字,因此可以放一些香料来蘸取,但是不能喧宾夺主,所以从羊肉品质上来说,首先是要尽量新鲜。
围着火炉,吃着火锅,看🈯🁷着小雪,听着小🖒曲。
家,不管如何,总是能带来温暖,便是🚵🗮外出游子心中永远的一片净土。
斐潜一家子么,今天吃羌煮。
羌煮🗩是个好东西,很多人都是这么认为的,尤其是庞统。
之前斐潜在长安的时候,庞统到了斐潜家里蹭饭,不是要吃羌煮,就🛁🙜是要吃烤肉,每一次似乎都是如此,少有例外。
羌煮,就是火锅🌽🄥。『羌煮』💧是涮羊肉,『貊炙』则是烤全羊。
因👤👤为汉代是实行得分餐制度,而羌煮则是围坐一处,那些讲究礼仪的便是认为这个行为太『羌』了,一点都不『汉』,所以🐗一度也是非常排斥的。
可是分餐,距离就远了,然后动不动还要谢📻☟这个,谢那个,敬这个,敬那个,而随意性较强🞞🕓的羌煮,无疑就💹是更贴近于后世的聚餐氛围,斐潜也更喜欢。
只不过今天羌煮么,庞统没来。
虽然说斐潜让张时去河东清查倒卖军械的事情,但是并不代表着就能完全放手给张时,所以还需要一些其他的布置,庞统便是去忙乎了,否则按照这个黑胖子的性格,即便是斐潜🃱🛢和黄月英蔡琰等人一起吃,庞🃩统也会大大咧咧的凑过来……
🃌🖕💡其实这也很正常,斐潜👙和庞统其实不光有上下属的关系,甚至还有兄弟般的情谊,也有七🅮拐八绕的亲戚关系,反正很复杂,也很亲近。
涮羊肉说简单挺简单的,火锅一口、葱白几段、生姜一两片、☫🎧清水一锅,就得了。涮的东西就是原🃙😋⛜汁原味的羊🀵🁇肉、白菜和豆腐,在加上各种其他的配料,丰俭由人。
但是就像是治国理政,谁都知道要怎么做,可究竟做起来怎📈样,就像是羌煮一般,看起来简单,要讲究的时候也不容易。
首先便是这羊肉。
虽说斐潜现在🎲有一些香料了,但是涮羊肉吃的依旧是新鲜,腌制的便是🆉🍱没了那个鲜字,因此可以放一些香料来蘸取,但是不能喧宾夺主,所以从羊肉品质上来说,首先是要尽量新鲜。