二十二章 、第15话 学生的对策(2/4)
“这个混蛋！”那名🜆学生握紧了♋拳头，却被其他💲🕮🌿人拦了下来。
“集训要紧。我们也不缺他一个人，赶紧把任务💲🕮🌿分配下来，这☾才是最至关紧要的。”
那名学生想了想，确实是🁟这么个道理，便把任务分了下🍘🈙去。
郑轲比较赞同睿山枝津也的做法，但又不想节外生枝，便象征性♀地领了🆒🏀🗂两个简单一些的料理，都是头菜，一道是薄片小牛肉鱿鱼酱，🄈一道是鸭肉酿蜜苹果。
头菜也就是常🏯🝥说🐼🅈🄤的开胃菜，有热头菜和冷头菜的区别。🍘🈙
薄片小牛肉🆒鱿鱼酱是冷头菜，而鸭🜬🅒🆀肉酿蜜苹🝾🐱果是热头菜。
薄片小牛肉鱿鱼酱的难点在于调料的搭配，以及在煮牛肉🚛时，对火候的把握。
白石🚒龙一给的食🐼🅈🄤谱，每一种食材都精确到📟🜉克，极大减轻了学习难度。
郑轲根据食谱，在热过中放入橄♋榄油，炒香洋葱丁，然后在与月桂叶（一种香草，本身口感既苦又浓💑👇烈，烹饪时，一般整片放入，上桌前整片捞出）、萝卜丁、西芹丁拌炒🎳🕈，再加入褐色高汤和其他调料进行调味，在放入小牛腿肉进行烹煮。
郑轲将整个料理做好之后，试吃了一口，味道还算不错。经过在“西部亮点”的历练，🄄🞒他🖂制作西餐的水平还是有了很大的提升。
这道料理能打多少分呢？
郑轲调出料理笔记，🜆期待料理🚯笔记给出的分数🛩🞿🙶。
64分！
扣分项：牛肉没有九成熟-4分，应延长烹🝾🐱煮时间；未放生菜，不美观，-2分。
诶？竟然扣这么多？
郑轲没想到自信满满的一道头菜♋竟然在“料理笔记”里漏洞百出。
“集训要紧。我们也不缺他一个人，赶紧把任务💲🕮🌿分配下来，这☾才是最至关紧要的。”
那名学生想了想，确实是🁟这么个道理，便把任务分了下🍘🈙去。
郑轲比较赞同睿山枝津也的做法，但又不想节外生枝，便象征性♀地领了🆒🏀🗂两个简单一些的料理，都是头菜，一道是薄片小牛肉鱿鱼酱，🄈一道是鸭肉酿蜜苹果。
头菜也就是常🏯🝥说🐼🅈🄤的开胃菜，有热头菜和冷头菜的区别。🍘🈙
薄片小牛肉🆒鱿鱼酱是冷头菜，而鸭🜬🅒🆀肉酿蜜苹🝾🐱果是热头菜。
薄片小牛肉鱿鱼酱的难点在于调料的搭配，以及在煮牛肉🚛时，对火候的把握。
白石🚒龙一给的食🐼🅈🄤谱，每一种食材都精确到📟🜉克，极大减轻了学习难度。
郑轲根据食谱，在热过中放入橄♋榄油，炒香洋葱丁，然后在与月桂叶（一种香草，本身口感既苦又浓💑👇烈，烹饪时，一般整片放入，上桌前整片捞出）、萝卜丁、西芹丁拌炒🎳🕈，再加入褐色高汤和其他调料进行调味，在放入小牛腿肉进行烹煮。
郑轲将整个料理做好之后，试吃了一口，味道还算不错。经过在“西部亮点”的历练，🄄🞒他🖂制作西餐的水平还是有了很大的提升。
这道料理能打多少分呢？
郑轲调出料理笔记，🜆期待料理🚯笔记给出的分数🛩🞿🙶。
64分！
扣分项：牛肉没有九成熟-4分，应延长烹🝾🐱煮时间；未放生菜，不美观，-2分。
诶？竟然扣这么多？
郑轲没想到自信满满的一道头菜♋竟然在“料理笔记”里漏洞百出。