第六章 樱桃焦糖布丁(2/4)
布丁的做法简单，是🞐📗🚻很多甜🔖🀪品爱好者练手的时候喜欢做的。🍜
但是想要做的好吃，那还是需要点功夫的。
小可爱今天做的就很不错。
“焦糖部分烤得恰到好处，布丁部分细腻柔滑，整个甜品散发着浓郁的奶香和焦糖的甜😵🅮香。”唯一的女🜌🀫⛘性评委赵倩第一个点评，“加上樱桃的酸甜点缀，是一道很不错的甜品。”😓
小可爱听到她♵的评价之后露出一个甜美的笑容：“谢谢。”
其他四位评委对这道甜品的味道也很满意，🚧🕳毕竟在这样好吃又不是特别甜的甜品很适合他们吃。
最终评分是91.35分，目前的最高分。
选手们陆陆续续的按响了铃铛，也有⛆人开始计算前面的人数和自己的上菜时间。🚸
毕竟有的菜送到评委们面前的时机也很重要，有的菜如果凉了那味道会大打折🅮🌴扣，这个时候就需要确认好上菜时间🌞⛵🞭才🖞📭🞄行。
比赛时间慢慢过去了🞐📗🚻一半，🔖🀪已经有26位厨师的菜被品尝🇮🛸♤，目前的最高分是一道碧绿金汤浸豆腐。
这道菜说是豆腐，实际上并没有用豆腐，而是用菠菜汁混合鸡蛋液黄豆打碎后过滤去渣，然后将绿色豆浆加盐调匀，蒸🗎🚝🔘20分钟左右，改刀成豆腐块，用金汤煨制1🚑0分钟🖈🐦，捞出装盘。
这个金汤也是特别制作的，是用没有南瓜甜的金瓜蒸🄇🞧熟后做成糊糊加入各种调味料制作而成。
最后再在上面放一些炒好的菌菇增加口感。
金汤的味道⚝💖进入了绿色豆腐里，配上菌菇的鲜味，怎一个鲜字可以形容。
这道菜的评分93分，是目前的最高分。
周思维的菜也已经快好了，这会正在不急不忙的收尾，跟林知心不一样，他对陵市各大饭店的接班人很是熟悉，即便🖞📭🞄平时⛶🞻没有怎么说过话，也能知🍭道那是哪家的。
但是想要做的好吃，那还是需要点功夫的。
小可爱今天做的就很不错。
“焦糖部分烤得恰到好处，布丁部分细腻柔滑，整个甜品散发着浓郁的奶香和焦糖的甜😵🅮香。”唯一的女🜌🀫⛘性评委赵倩第一个点评，“加上樱桃的酸甜点缀，是一道很不错的甜品。”😓
小可爱听到她♵的评价之后露出一个甜美的笑容：“谢谢。”
其他四位评委对这道甜品的味道也很满意，🚧🕳毕竟在这样好吃又不是特别甜的甜品很适合他们吃。
最终评分是91.35分，目前的最高分。
选手们陆陆续续的按响了铃铛，也有⛆人开始计算前面的人数和自己的上菜时间。🚸
毕竟有的菜送到评委们面前的时机也很重要，有的菜如果凉了那味道会大打折🅮🌴扣，这个时候就需要确认好上菜时间🌞⛵🞭才🖞📭🞄行。
比赛时间慢慢过去了🞐📗🚻一半，🔖🀪已经有26位厨师的菜被品尝🇮🛸♤，目前的最高分是一道碧绿金汤浸豆腐。
这道菜说是豆腐，实际上并没有用豆腐，而是用菠菜汁混合鸡蛋液黄豆打碎后过滤去渣，然后将绿色豆浆加盐调匀，蒸🗎🚝🔘20分钟左右，改刀成豆腐块，用金汤煨制1🚑0分钟🖈🐦，捞出装盘。
这个金汤也是特别制作的，是用没有南瓜甜的金瓜蒸🄇🞧熟后做成糊糊加入各种调味料制作而成。
最后再在上面放一些炒好的菌菇增加口感。
金汤的味道⚝💖进入了绿色豆腐里，配上菌菇的鲜味，怎一个鲜字可以形容。
这道菜的评分93分，是目前的最高分。
周思维的菜也已经快好了，这会正在不急不忙的收尾，跟林知心不一样，他对陵市各大饭店的接班人很是熟悉，即便🖞📭🞄平时⛶🞻没有怎么说过话，也能知🍭道那是哪家的。