留在家里的文棠把大部分蔬菜洗洗切切，一一煮到🄖♌断生，就放在盆里晾凉。
转身就准备凉拌菜的调料。
等🚉蔬菜晾凉就拌上调料，这样等到中午卖的时候，凉拌菜都已经入味了。
大碗里铺上葱沫、辣椒面、芝🍲🌁麻，再淋上烧烫的热油。
一声滋啦后，依次加入盐，蒜水，酱油，陈醋☮💛，白糖搅拌均匀。
这油汪🞭🗜汪的酱汁，就是热评里的所谓“蘸鞋底都好吃♹🍖”🟂🚘📭。
文棠也蘸了酱汁试吃。
一轮♔下来，她本人还是最🂏中意那个酸辣口的酱汁。
这是昨天调的🆏🎣💻酱汁，她做了好几🌿🄵🁺种，🄧⛦🜦还让吴潇潇也提了意见。
最后确定下来微辣的酱汁。
微辣口味在现代确实卖的最好，先打开市场，后面再调别的🖵🗂酱汁也来得🐑⚳🕢及。
文棠的蒜水，还是🔴上辈子跟小区门口卖凉拌菜的大爷学的🞍💶🖕。
大爷做的凉拌菜每天都不够卖，生意极好，后来🚴🗦🝳大方地🟂🚘📭把调蒜水的秘诀告诉了文棠。
还开玩笑说，文棠在他那买的数不清的凉拌🌬🂇🌧菜，就相当于给他交学费了。
这天的机械厂门口，🟣🞼出⛝🛜🝎现一个引人注目的新摊子。
摊子后面站着老板，一个俏生生的姑娘。
转身就准备凉拌菜的调料。
等🚉蔬菜晾凉就拌上调料，这样等到中午卖的时候，凉拌菜都已经入味了。
大碗里铺上葱沫、辣椒面、芝🍲🌁麻，再淋上烧烫的热油。
一声滋啦后，依次加入盐，蒜水，酱油，陈醋☮💛，白糖搅拌均匀。
这油汪🞭🗜汪的酱汁，就是热评里的所谓“蘸鞋底都好吃♹🍖”🟂🚘📭。
文棠也蘸了酱汁试吃。
一轮♔下来，她本人还是最🂏中意那个酸辣口的酱汁。
这是昨天调的🆏🎣💻酱汁，她做了好几🌿🄵🁺种，🄧⛦🜦还让吴潇潇也提了意见。
最后确定下来微辣的酱汁。
微辣口味在现代确实卖的最好，先打开市场，后面再调别的🖵🗂酱汁也来得🐑⚳🕢及。
文棠的蒜水，还是🔴上辈子跟小区门口卖凉拌菜的大爷学的🞍💶🖕。
大爷做的凉拌菜每天都不够卖，生意极好，后来🚴🗦🝳大方地🟂🚘📭把调蒜水的秘诀告诉了文棠。
还开玩笑说，文棠在他那买的数不清的凉拌🌬🂇🌧菜，就相当于给他交学费了。
这天的机械厂门口，🟣🞼出⛝🛜🝎现一个引人注目的新摊子。
摊子后面站着老板，一个俏生生的姑娘。