6章 : 秘传菜谱(1/4)
新的一天,御膳房的工作又开始了。
御膳房分膳房和茶房,膳房分为四个厅♛,裘霸天🔃所属的二厅,专门负责宫内高级女眷的菜肴制作。
通常来说,高级女眷就是包含太后、皇后、诸位公主、以📼☦🁨及有品级🁮的妃子。
二厅倒是很受其他各厅的羡慕,原因很简单,一般来说,宫内的女眷,通常为了保持身材,一日大多只吃🍟两顿,而且很多时候都选择♃吃些糕点和瓜果,并不会吃正⚟💨餐。
所以,他们二厅平日🎸🕳🍰里🜌🀳🀶的工作量倒是不大🝂🈑,基本上比较空闲。
“休息一会儿吧,小顺子,🄒我看你一直在切萝卜,不累么。”刘一手关😅⚪心地⛼☈♄说道。
裘霸天此时还在卖力🎸🕳🍰地切着萝卜,如今他切萝卜的技术,可以说是熟练度拉满,基本上片片达到标准,就跟机器切出来的一样。🖂🏯🝩
裘霸天一抹额头的汗珠,笑着回😹🆐答道:“刘师傅,我练得还挺带劲🁮的,没事,不累。”
开玩笑,怎么会累,看着唰唰唰上🕅🗠涨🆊🍹🍂的数据,裘霸天心中简直乐开了花。
此时的厨🅌艺属性已经到了36,刀🕅🗠法🆊🍹🍂属性22,眼功40。
刘一手缓缓说道:“呃,🍽🍡我是说你停一会,我教你几道拿手菜。”
“😰🅀🃛拿手菜,好啊,刘师傅你快讲😹🆐。”裘霸天听完,停下了手里🎒🐥的刀。
他倒是挺想学的,毕竟他自己也是一个资深的食客,如今能学习御🁮厨的手艺,自然很高兴。
刘一手有些自豪地说道:“我年😹🆐轻时候,还没进御膳房之前,是跟着金陵最大的酒楼里,人称‘赛百味’的李坤师傅学习的。他最🕬🌫🂃拿手的三☈♅🆀道菜,分别叫做‘红龙抱柱’、‘鸳鸯双烩’、‘神仙汤’。”
赛百味?
难道是做三🂄🌒明🙷🏅治的,裘霸天听完心里🆊🍹🍂有点跳戏。
御膳房分膳房和茶房,膳房分为四个厅♛,裘霸天🔃所属的二厅,专门负责宫内高级女眷的菜肴制作。
通常来说,高级女眷就是包含太后、皇后、诸位公主、以📼☦🁨及有品级🁮的妃子。
二厅倒是很受其他各厅的羡慕,原因很简单,一般来说,宫内的女眷,通常为了保持身材,一日大多只吃🍟两顿,而且很多时候都选择♃吃些糕点和瓜果,并不会吃正⚟💨餐。
所以,他们二厅平日🎸🕳🍰里🜌🀳🀶的工作量倒是不大🝂🈑,基本上比较空闲。
“休息一会儿吧,小顺子,🄒我看你一直在切萝卜,不累么。”刘一手关😅⚪心地⛼☈♄说道。
裘霸天此时还在卖力🎸🕳🍰地切着萝卜,如今他切萝卜的技术,可以说是熟练度拉满,基本上片片达到标准,就跟机器切出来的一样。🖂🏯🝩
裘霸天一抹额头的汗珠,笑着回😹🆐答道:“刘师傅,我练得还挺带劲🁮的,没事,不累。”
开玩笑,怎么会累,看着唰唰唰上🕅🗠涨🆊🍹🍂的数据,裘霸天心中简直乐开了花。
此时的厨🅌艺属性已经到了36,刀🕅🗠法🆊🍹🍂属性22,眼功40。
刘一手缓缓说道:“呃,🍽🍡我是说你停一会,我教你几道拿手菜。”
“😰🅀🃛拿手菜,好啊,刘师傅你快讲😹🆐。”裘霸天听完,停下了手里🎒🐥的刀。
他倒是挺想学的,毕竟他自己也是一个资深的食客,如今能学习御🁮厨的手艺,自然很高兴。
刘一手有些自豪地说道:“我年😹🆐轻时候,还没进御膳房之前,是跟着金陵最大的酒楼里,人称‘赛百味’的李坤师傅学习的。他最🕬🌫🂃拿手的三☈♅🆀道菜,分别叫做‘红龙抱柱’、‘鸳鸯双烩’、‘神仙汤’。”
赛百味?
难道是做三🂄🌒明🙷🏅治的,裘霸天听完心里🆊🍹🍂有点跳戏。