这古代的食物调料—🂤🐮盐,盐在当🎧📡时可是一个重要的东西了。

    李白这么潇洒、喜欢🂤🐮洒脱的人竟然也会因为能在喝酒的时候,吃上一点盐而高兴的做上一诗,由此可见,古代的时🝡候盐是有多珍贵了吧!

    在古代,一家人吃的盐一都不会过一🗰两,虽然说古代的人都是“民皆淡食”,但是说到底还是不是因为食盐太少,太昂贵!

    古代的时候人们压根就不懂的食盐是从哪里来的,只知道某一个地方盛产食盐🃭,就开始无休止的开采,直到资源枯竭为止!

    而为了巩固财路,历朝历代几乎都是对走私倒卖食盐的行为进行严厉打击。比如在汉武帝时期,私下买卖食盐只要一斤一两以上都是死刑。≈1t;i>≈1t;/i&🆷🔏⛌gt;

    好了,话题扯远了。

    贺子龙得到这个线报后,现那个路线上,根据自己的战士侦查回🃭🛅🙽来的汇报,还算安全点。只少暂时是这样的,于是,带上人用做出来的陶器,抬回来后面结晶矿,以及卤水回来。(后来现,还能一半的线路走水路,只是还没尝试。)

    开采到的若⛺是盐矿结晶,便直🇴🜱🅽接暴力敲碎后就🚙📷🟟拿来食用。理论上是这样没错的,但是会其中杂质很多,甚至还会有有害物质,土着人不懂的多,好多人都这么直接吃,好像还挺多人中毒的。

    贺子龙是把卤水淋在烧红的木炭上,然后把蒸水份后依附在木炭上的盐粒给刮下来,这种原🙈🈙始的“炭火刮盐”所得到的叫黑盐。≈1t;i>≈1t;/i>

    想打造出类似现代外面那种纯白的精细盐,只依靠手工,还是别这么想了。只🃭少现有条件不达标的!

    当然,也不是完全没法子可想。

    比如说,贺子龙选用一些捉来的野外生豆子(好像🃯吃起来有点苦,毕竟不是现代杂交优选的豆子),也就是使用豆浆来去除卤🙡🋻🞠水中的杂质,当豆浆倒入沸腾的卤水中时,会产生点卤的反应,形成豆花状的漂浮物,这个要舀出来倒掉。通过这道工序之后,煮出来的盐就能算是精品了。

    只少不是黑的过份的那种盐了!(当然,做最后几步的时候,就不会让人看见了,就连亲信几个,都是各自己好像流水线一样,各自负责其中一部分,单看其中一步,土着手🀴🁃下们是理解不了是在做什么的。)

    最好出来的盐,颗粒也会稍微大一点,看起来倒有点像味🔜精。

    有了这么多的盐,贺子龙想法就多了。

    以前之所以大量的分肉食下去,其实也是因为手上再多☗的肉,也存放不了多久。🇬只能让大家放开了吃,结果还吃不完,给浪费的也有不少。但是有了盐,就能做成腊肉,腊鱼保存很久了。🙽