孔曰三人行,必有我师。

    苏因说三人行,必有一厨子。

    2008年,除夕夜。

    素有青浦区第一大饭店之称的因果大饭店,是一家以家常菜为主🄎☄的传统中式饭店。

    很多人来这里吃过之后,还会再来🚧,因为他们都说这里有家🏮🝝🌊的味道。

    今天除夕夜,店内多以红色为主🔈,红灯笼、中国结,饭店门口还贴了对联,🖼🗻♌异常喜庆。

    此刻饭店大堂里人满为患,座无虚席。训练有素的服务员穿着统一🉾🌾的黑白相间工作服,穿梭于大堂的各个角落。别着徽章的大堂经理,正在向客人介绍饭店的招牌菜。

    铺桌布、置碗🊖🐒⚷筷👆🆣👗、上菜、下盘、收拾🎝💅擦净桌子。

    一套流程送走一桌客人,再迎来下一桌。

    在大厅里忙碌的服务员如果是战场上🎝💅在前线突围的战士,那么后厨的那些厨师们,就是给予其能量的后勤部队。

    有人的地🎦📔🚦方就有江湖,而饭店🛼⚊的后厨也是算得上血雨腥风的江湖。焖炒煎煮烹,每个厨师都有自🋡🚶己的看家本领,有着一颗征服江湖的心。

    后厨里人多,却不乱。

    洗菜、切菜、配菜、入锅,每个人各司其职。浓油酱醋、糖盐料酒,各在其位。随着一叠已经腌制好的猪肝入油锅翻炒,空中弥漫着红烧的味道。掀开煤炉上炖了一个白天的莲子银耳汤的锅盖,⛇😒清甜鲜香扑鼻而来。

    在🃄🕑🈽众多身穿白色厨师服的人群中,里面一道黑色异常显眼。

    精致的五官,被👆🆣👗岁月增添了一抹风韵。眼神刚毅,仿佛暗示了主人处处不服输不认输的性格。眼角⚽🖺🗩的细纹,♬是她这十几年努力的代价。

    这个三十多岁的女人,身穿黑色套裙,白色的衬衫领口💏系着蓝紫相见的丝巾,身前系了一条黑📞色的围裙。脚上一双高跟鞋显得身材尤为高挑。