第三十四章 j汤饭(1/2)
?卷一?广州:J汤饭
今天的客人,很晚才上门。
可以说,这位客人是在将近晚上打烊💷🖟时间,才🚥进入店内点餐。
那是一个面容苍白的男士。
他说他想吃汤饭。
澐说:「只剩下一碗J汤了。」
男士说:「怎麽简单的汤饭,你们不能做出🙐来吗?」
「可以呀,我只是向客人您🇲🜟说明目前只有J汤,因此只能制🛎🛔🜉作J汤饭哦。」澐微🁷👆笑回答道。
「就J汤饭吧。」客人同意了。
白米洗净,加入J高汤和酱油,浸泡30分钟;高丽菜和洋葱切丝,J🈘⚌柳条切片;高丽菜和洋葱🁎🄪🀙加到白米中,放入蒸锅,蒸10分钟;开盖,放入J柳条和豆芽菜,再放入蒸锅,闷10分钟,起锅再加入适量盐调味。
★★★★★★★★★★
剩下的份量,我和澐分吃了。
「澐,你很常料理J汤饭吗?」我好奇问🃙😑🀩道。
「🕝对呀,我家里😫人🃆🕦生病,都煮这道饭;因为天天吃白稀饭,吃腻了嘛。」
澐似乎想起来过往的回忆,笑的很甜。
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今天的客人,很晚才上门。
可以说,这位客人是在将近晚上打烊💷🖟时间,才🚥进入店内点餐。
那是一个面容苍白的男士。
他说他想吃汤饭。
澐说:「只剩下一碗J汤了。」
男士说:「怎麽简单的汤饭,你们不能做出🙐来吗?」
「可以呀,我只是向客人您🇲🜟说明目前只有J汤,因此只能制🛎🛔🜉作J汤饭哦。」澐微🁷👆笑回答道。
「就J汤饭吧。」客人同意了。
白米洗净,加入J高汤和酱油,浸泡30分钟;高丽菜和洋葱切丝,J🈘⚌柳条切片;高丽菜和洋葱🁎🄪🀙加到白米中,放入蒸锅,蒸10分钟;开盖,放入J柳条和豆芽菜,再放入蒸锅,闷10分钟,起锅再加入适量盐调味。
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剩下的份量,我和澐分吃了。
「澐,你很常料理J汤饭吗?」我好奇问🃙😑🀩道。
「🕝对呀,我家里😫人🃆🕦生病,都煮这道饭;因为天天吃白稀饭,吃腻了嘛。」
澐似乎想起来过往的回忆,笑的很甜。
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