1章 : 什么叫上班如上坟呐?(5/7)
干燥的面粉与水触碰🟄🚫🖕,从一开始的排斥到逐渐融为一体,软硬适中,面团匀称🈨,上锅。
余🖒💆🏪旬取下已经蒸熟的赤豆,开始自制🔈豆沙,碾碎,细网过滤,加糖加油,慢火翻炒。
整个时间仿佛都伴随着厨房的灶火慢了下来,各种食材在🁭水和热的作用下☶发生着微🎯🔪妙的化学反应。
不知道过了多久,她身后忽然响起🙉一🔈个声音,“你就是这么做驴打滚的?☶”
余旬猛地回神,回过头,“外婆!”
她一个不留神,手碰到了正蒸腾着水蒸气的⚰🕇蒸锅。
“啪”的一声,她的手被打掉。
余🖒💆🏪旬这才后知后觉地感觉到疼起⛑🙩🍂来,捂着手,脸都皱起来,“嘶……烫烫烫……”
廖香庭见状,无奈地摇了摇头。
她看了一眼锅子里正在翻炒的红豆沙,眉头一皱,“火大了,”她🁸关小了火,几乎只到了微火的程度,“翻炒翻炒,就是需要每一次都将底下的翻到上面来,你这样随便划两铲子,下面的红豆⛭沙已经糊了没闻见吗?”
她拿过了余旬手里的🟄🚫🖕铲子,接替⛑🙩🍂了余旬🄡的位置。
廖香庭的动作并不快,却带着一股行云流水的意味,让人看着就觉得身心都静下来。
天地间仿佛只剩下眼前这一锅、一人。
几分钟的时间,关火,出锅。
余旬下意识丢了个鉴赏过去,【鉴赏:红豆沙(B+),一份食材上等火☶候不错的红豆沙。】
B+!
余🖒💆🏪旬取下已经蒸熟的赤豆,开始自制🔈豆沙,碾碎,细网过滤,加糖加油,慢火翻炒。
整个时间仿佛都伴随着厨房的灶火慢了下来,各种食材在🁭水和热的作用下☶发生着微🎯🔪妙的化学反应。
不知道过了多久,她身后忽然响起🙉一🔈个声音,“你就是这么做驴打滚的?☶”
余旬猛地回神,回过头,“外婆!”
她一个不留神,手碰到了正蒸腾着水蒸气的⚰🕇蒸锅。
“啪”的一声,她的手被打掉。
余🖒💆🏪旬这才后知后觉地感觉到疼起⛑🙩🍂来,捂着手,脸都皱起来,“嘶……烫烫烫……”
廖香庭见状,无奈地摇了摇头。
她看了一眼锅子里正在翻炒的红豆沙,眉头一皱,“火大了,”她🁸关小了火,几乎只到了微火的程度,“翻炒翻炒,就是需要每一次都将底下的翻到上面来,你这样随便划两铲子,下面的红豆⛭沙已经糊了没闻见吗?”
她拿过了余旬手里的🟄🚫🖕铲子,接替⛑🙩🍂了余旬🄡的位置。
廖香庭的动作并不快,却带着一股行云流水的意味,让人看着就觉得身心都静下来。
天地间仿佛只剩下眼前这一锅、一人。
几分钟的时间,关火,出锅。
余旬下意识丢了个鉴赏过去,【鉴赏:红豆沙(B+),一份食材上等火☶候不错的红豆沙。】
B+!