一十四章 : 芹菜肉末粥(1/3)
轻选系统是一个对姜云来说更为熟知的商城，比如说猪肉，之前安桥送过来的一大块猪肉，姜云瞧着猪皮上那🙣🌑♾些没有拔干净的黑毛的时候心里都发毛，但是商城里的猪肉就没有这种烦😯恼了🇽。
她选择的肉末鸡蛋羹和芹菜炒肉都要用到猪肉，于是商城开放🍐的就是已经绞碎的肉末和三分肥七分瘦的猪后腿肉，猪后腿肉🌿还是去了皮的💞。
不需要自己剁肉末对姜云来说真的是非常友好，虽然芹菜肉末粥她没有菜谱，但是她瞅了一眼芹菜炒肉，照葫芦画瓢👲🌴，把猪肉末拿出来之后用了少许生粉和🞢🕴🍹料酒抓了抓，就放在了一边。
洗米加水这些工序姜云已经很熟了，考虑到上回煮粥的时候不小心煮成了饭，姜云特地多加了一瓢水，然后到灶🚯🖵底生了火添了柴，就开始处理芹菜。
商城里提供的芹菜并不是西芹，还带着许多🙸叶子，而且是净菜，没有黄叶泥土什么的，姜云洗了一遍就放到砧板上准备切碎。
她记得芹菜叶子是可以吃的，于是也没单独去处理，抓着一把🍐芹菜，用她那完全不🎺🖆熟练的刀工把芹菜切碎，看起来一点儿也不整齐，不过姜云想着反正等会儿都要丢到锅里煮，蔬菜又很容易熟，就没太在意。
米煮开之后，姜云拿了锅铲搅拌了一番，然后盖上锅盖，把灶底的火改成小火👖🈲🂑。
锅里的米🜜🃂🕁粒开了花，在慢慢变得粘稠的米汤里翻滚着，姜云把芹菜碎和肉末一股脑倒进去，然后快速用锅铲划拉🚯🖵开来，米香混着脂肪的香气，藏在芹菜的香味里慢慢散发开来。
外面的天色渐渐变暗，隔壁程峤正在收拾房间，偶尔有声音传过来，🚘📦姜大生从房间里出来，跑🈀🞡去隔壁看了看，又很快跑回来。
“小姑姑，好香啊。”
“嗯，晚上喝芹菜肉末粥。”
姜大生努力吞了口口水，“好像很好吃。”
姜云失笑，🙡就她这点厨艺，做出来的东西只能说能吃，怎么也够不上好吃这两个字的评价的，以后等📛🛢🞂小崽子们吃到更好吃🙖的，就知道这会儿吃的东西味道真的很一般了。
一边这样想着，姜云一边拿了盐🃨🚖📖罐，开始往粥里放盐🆜🐚。
放一点🙢🌈☱点尝个味道，盐放到第四次，才觉得喝到嘴里的粥有🛄🙲了咸味，姜☇☼🄯云就放下放盐的罐子，菜越吃越咸的道理她也知道，还是不要放太多盐比较好。
再熬煮一会儿，粥就好了，姜云🃨🚖📖把锅盖盖上，灶膛里的火灭🛄🙲了，起身去喊程峤吃饭。
她选择的肉末鸡蛋羹和芹菜炒肉都要用到猪肉，于是商城开放🍐的就是已经绞碎的肉末和三分肥七分瘦的猪后腿肉，猪后腿肉🌿还是去了皮的💞。
不需要自己剁肉末对姜云来说真的是非常友好，虽然芹菜肉末粥她没有菜谱，但是她瞅了一眼芹菜炒肉，照葫芦画瓢👲🌴，把猪肉末拿出来之后用了少许生粉和🞢🕴🍹料酒抓了抓，就放在了一边。
洗米加水这些工序姜云已经很熟了，考虑到上回煮粥的时候不小心煮成了饭，姜云特地多加了一瓢水，然后到灶🚯🖵底生了火添了柴，就开始处理芹菜。
商城里提供的芹菜并不是西芹，还带着许多🙸叶子，而且是净菜，没有黄叶泥土什么的，姜云洗了一遍就放到砧板上准备切碎。
她记得芹菜叶子是可以吃的，于是也没单独去处理，抓着一把🍐芹菜，用她那完全不🎺🖆熟练的刀工把芹菜切碎，看起来一点儿也不整齐，不过姜云想着反正等会儿都要丢到锅里煮，蔬菜又很容易熟，就没太在意。
米煮开之后，姜云拿了锅铲搅拌了一番，然后盖上锅盖，把灶底的火改成小火👖🈲🂑。
锅里的米🜜🃂🕁粒开了花，在慢慢变得粘稠的米汤里翻滚着，姜云把芹菜碎和肉末一股脑倒进去，然后快速用锅铲划拉🚯🖵开来，米香混着脂肪的香气，藏在芹菜的香味里慢慢散发开来。
外面的天色渐渐变暗，隔壁程峤正在收拾房间，偶尔有声音传过来，🚘📦姜大生从房间里出来，跑🈀🞡去隔壁看了看，又很快跑回来。
“小姑姑，好香啊。”
“嗯，晚上喝芹菜肉末粥。”
姜大生努力吞了口口水，“好像很好吃。”
姜云失笑，🙡就她这点厨艺，做出来的东西只能说能吃，怎么也够不上好吃这两个字的评价的，以后等📛🛢🞂小崽子们吃到更好吃🙖的，就知道这会儿吃的东西味道真的很一般了。
一边这样想着，姜云一边拿了盐🃨🚖📖罐，开始往粥里放盐🆜🐚。
放一点🙢🌈☱点尝个味道，盐放到第四次，才觉得喝到嘴里的粥有🛄🙲了咸味，姜☇☼🄯云就放下放盐的罐子，菜越吃越咸的道理她也知道，还是不要放太多盐比较好。
再熬煮一会儿，粥就好了，姜云🃨🚖📖把锅盖盖上，灶膛里的火灭🛄🙲了，起身去喊程峤吃饭。