第八章 甜菜制糖(1/6)
以前的制糖🙶🎴工艺都没有保留下来,但是制糖又不是什么难事,兰家就用智脑推算了🙯🍵一遍母星版甜菜制糖的流程,并且制作了相应的一体化机器。
但是这台有些年头的机器却是自它诞生以来,第⚍一次被真正的🟄甜♨🕩菜使用。
只有真正的甜菜才能在这走上完整的一遍,含糖⚍率🏿☑⚓达不到的,🟄就会化成渣滓。
第一步📔🚡🔽是加水熬煮👶🍘🈓,使得甜菜中的糖分充分浸出,得到渗🆃🌷🃪出汁。
兰🞌💭🕆家执着地就和甜👶🍘🈓菜死磕到底,一代代累计的渣滓够多的了,他们想亲眼见证白糖的出产,所以一个家族除了没能联系上的都蹲在直播间了。
兰心是家族近年来的最出色的研究员,他改良的作物不计🆃🌷🃪其数,却也扑倒在了这小🙯🍵小的甜菜上。🈘⚊
所以在静静等待后👶🍘🈓,第一个甜菜块根的渗出汁顺利到达第二个关卡的时后,所有的兰家人都热泪盈眶,他们之前生产的甜菜糖度不够,连第一关都过不去,就直接被机器归为了残渣。
第一关过了以🖄后,接下来的步骤就更是畅🛵♈🆗通无阻了。
和🞌💭🕆现代步骤一致,先把第一步得到的渗出汁净制,将一部分的非糖份的杂质去除。
再通过多次蒸发使得其中🟂🚗📡的蔗糖结晶,非糖物质无法结🝟🌞⛹晶,就会带着一部分蔗糖一位形成糖蜜。
通过离心就可以把结晶和糖蜜分离。
得到的糖蜜中通🏆🗸☲常还含有较高的蔗糖含量🛵♈🆗,还要对其进行多次的回收,回收率可以达到90%以上。
等待这一千多克的块根经过上述流程的时间似🎌🏯乎过得格外的漫长。
所有人都在等着机器上的进度条🈲🂏慢慢到🅿🌓达100%。
在到达100%的👶🍘🈓最后一刻,期待已久🅿🌓的人民紧张地看着出🄊🟈🛎糖口。
兰心压抑着自己澎湃的心不敢去取。
但是这台有些年头的机器却是自它诞生以来,第⚍一次被真正的🟄甜♨🕩菜使用。
只有真正的甜菜才能在这走上完整的一遍,含糖⚍率🏿☑⚓达不到的,🟄就会化成渣滓。
第一步📔🚡🔽是加水熬煮👶🍘🈓,使得甜菜中的糖分充分浸出,得到渗🆃🌷🃪出汁。
兰🞌💭🕆家执着地就和甜👶🍘🈓菜死磕到底,一代代累计的渣滓够多的了,他们想亲眼见证白糖的出产,所以一个家族除了没能联系上的都蹲在直播间了。
兰心是家族近年来的最出色的研究员,他改良的作物不计🆃🌷🃪其数,却也扑倒在了这小🙯🍵小的甜菜上。🈘⚊
所以在静静等待后👶🍘🈓,第一个甜菜块根的渗出汁顺利到达第二个关卡的时后,所有的兰家人都热泪盈眶,他们之前生产的甜菜糖度不够,连第一关都过不去,就直接被机器归为了残渣。
第一关过了以🖄后,接下来的步骤就更是畅🛵♈🆗通无阻了。
和🞌💭🕆现代步骤一致,先把第一步得到的渗出汁净制,将一部分的非糖份的杂质去除。
再通过多次蒸发使得其中🟂🚗📡的蔗糖结晶,非糖物质无法结🝟🌞⛹晶,就会带着一部分蔗糖一位形成糖蜜。
通过离心就可以把结晶和糖蜜分离。
得到的糖蜜中通🏆🗸☲常还含有较高的蔗糖含量🛵♈🆗,还要对其进行多次的回收,回收率可以达到90%以上。
等待这一千多克的块根经过上述流程的时间似🎌🏯乎过得格外的漫长。
所有人都在等着机器上的进度条🈲🂏慢慢到🅿🌓达100%。
在到达100%的👶🍘🈓最后一刻,期待已久🅿🌓的人民紧张地看着出🄊🟈🛎糖口。
兰心压抑着自己澎湃的心不敢去取。