第27章 问问医仆(2/3)
“呃······”老管家闻言💴一怔,这才想起来,那些随着汤水浮动的肉丝可是羊杂碎啊,那平日里被自己称为腌臜之物的💥🔀♉恶臭内脏,真的能吃吗?
老管家还在😪🄋犹豫,几个厨娘已经将面☒⚟💮团削成面片,按照席云飞的吩咐往锅里丢去。
十📈😺月份的朔方已经没有青菜,不过府上还是有一些存储的萝卜和白菜的,负责案板的厨娘将两种菜都切丝备好,葱花、香菜切了一碗放在一旁。
席云飞亲自拿过一个大碗🍺,用汤勺舀了一碗汤,有🞙🔤羊下水,有煮熟的面片,满满的一碗。
将碗放在桌上,又抓🐎过一把萝卜丝、白菜丝,还有切成细碎的葱花香菜,随意的往上面一撒,最后淋上几滴厨房备着的麻油,一碗简易的羊杂面片汤,这个时代的羊杂馎饦就做好了。
闻着面片汤的浓浓香味,席云飞食指大动,要知道他今晚可就吃🐅♄了几片烤羊腿肉,此时早已经饿得口水直流。
只是,还不等席云飞拿起筷子要去夹羊杂碎,一旁候着的王大锤直接一把拉住了他🃗🗹,蹙着眉头,隐晦的提醒道:“郎🞓📲君,您要是真饿了,咱们吃点别的,这羊杂碎还是······”
王大锤心中对这些东西还是有成见的,🜅虽📎🙱然他不是什么🐘大富大贵人家出身,但从小的观念里,这些内脏什么的,都是拿来喂鹰犬的,人怎么能吃?毕竟这些东西与那······臭臭,是连在一起的,心中或多或少有点膈应。
席云飞挑眉瞪了🐒⚶他一眼,夹起一块切成丝的羊肚片,怂恿道:“你吃一口,吃一口就好,我保证你一定会为你刚刚说的话后悔。”
王大锤嫌恶的往后🍸🌷🃬退了半步,虽然这玩意儿闻起来很香,但是骨子里根深蒂固的观念还是👨🙋打败了他的好奇心。
席云飞🗕🛟无语的白了他一眼,将羊肚丝直接丢进自己嘴里,在众人惊愕的注视下,美滋滋的咀嚼着弹嫩的羊肚肉:🂇🂇“啧啧,这味道,好吃。”
说完,席云飞不顾众人的惊疑,又夹起一片羊肠丢进嘴里,末了还拿起碗来,颇为享受的喝了一口汤,囫囵道:“嗯嗯,好吃,要是🕸🎕这🅽🌅☐个🟧🟥时候有一块馍馍就好了。”
旁边正在烤羊杂碎的杨厨娘闻言一怔,见席云飞吃得陶醉,虽然心中难以置信,但还是走到厨房里,出来时,手里拿着一篮🙸🏉子胡饼。
“郎君可是😪🄋要吃🐒⚶这个?小人老家这胡饼也叫馍馍,🞙🔤不过有些硬了,要不小人给您热一热?”
席云飞见杨厨娘手里端着一个竹篮子,里面还真有几个馍馍,乐得不🐸🄥行,端着碗走过去,拿起一个馍馍闻了闻,见没有过期,才摇头说道:“吃这个就是硬了才好,硬馍馍在热汤里一泡,那才是绝顶的美味。”
······
老管家还在😪🄋犹豫,几个厨娘已经将面☒⚟💮团削成面片,按照席云飞的吩咐往锅里丢去。
十📈😺月份的朔方已经没有青菜,不过府上还是有一些存储的萝卜和白菜的,负责案板的厨娘将两种菜都切丝备好,葱花、香菜切了一碗放在一旁。
席云飞亲自拿过一个大碗🍺,用汤勺舀了一碗汤,有🞙🔤羊下水,有煮熟的面片,满满的一碗。
将碗放在桌上,又抓🐎过一把萝卜丝、白菜丝,还有切成细碎的葱花香菜,随意的往上面一撒,最后淋上几滴厨房备着的麻油,一碗简易的羊杂面片汤,这个时代的羊杂馎饦就做好了。
闻着面片汤的浓浓香味,席云飞食指大动,要知道他今晚可就吃🐅♄了几片烤羊腿肉,此时早已经饿得口水直流。
只是,还不等席云飞拿起筷子要去夹羊杂碎,一旁候着的王大锤直接一把拉住了他🃗🗹,蹙着眉头,隐晦的提醒道:“郎🞓📲君,您要是真饿了,咱们吃点别的,这羊杂碎还是······”
王大锤心中对这些东西还是有成见的,🜅虽📎🙱然他不是什么🐘大富大贵人家出身,但从小的观念里,这些内脏什么的,都是拿来喂鹰犬的,人怎么能吃?毕竟这些东西与那······臭臭,是连在一起的,心中或多或少有点膈应。
席云飞挑眉瞪了🐒⚶他一眼,夹起一块切成丝的羊肚片,怂恿道:“你吃一口,吃一口就好,我保证你一定会为你刚刚说的话后悔。”
王大锤嫌恶的往后🍸🌷🃬退了半步,虽然这玩意儿闻起来很香,但是骨子里根深蒂固的观念还是👨🙋打败了他的好奇心。
席云飞🗕🛟无语的白了他一眼,将羊肚丝直接丢进自己嘴里,在众人惊愕的注视下,美滋滋的咀嚼着弹嫩的羊肚肉:🂇🂇“啧啧,这味道,好吃。”
说完,席云飞不顾众人的惊疑,又夹起一片羊肠丢进嘴里,末了还拿起碗来,颇为享受的喝了一口汤,囫囵道:“嗯嗯,好吃,要是🕸🎕这🅽🌅☐个🟧🟥时候有一块馍馍就好了。”
旁边正在烤羊杂碎的杨厨娘闻言一怔,见席云飞吃得陶醉,虽然心中难以置信,但还是走到厨房里,出来时,手里拿着一篮🙸🏉子胡饼。
“郎君可是😪🄋要吃🐒⚶这个?小人老家这胡饼也叫馍馍,🞙🔤不过有些硬了,要不小人给您热一热?”
席云飞见杨厨娘手里端着一个竹篮子,里面还真有几个馍馍,乐得不🐸🄥行,端着碗走过去,拿起一个馍馍闻了闻,见没有过期,才摇头说道:“吃这个就是硬了才好,硬馍馍在热汤里一泡,那才是绝顶的美味。”
······