第四十四章豆浆、豆腐脑(二)
“那就好,那就好。🚼”顾伦山听罢顾长🎅🎰卿的话,觉得有道理。
“三郎,豆渣能吃吗?”顾泽迁看着放在一侧的豆渣问道,要是不能🗙🗙吃,那🏵🞟就太可惜了。
“当然可以吃,豆渣可以做饼,做馒头,味道还不错呢。”顾长卿看着那些豆渣,想了想,如果开了豆腐作坊,以后天天都要做豆制品,那么🆦豆渣肯定不能少,如果扔掉确实太🎛可惜。
不过想到豆制品如果吃☛的太多,尿酸会高,对人的身体也不好🃫🚳🗙,“以后家里🏵🞟不会缺这些东西,还可以给牲畜吃。”
顾大奶奶听到要把这些东西喂牲畜,心疼的不行。“人可以🂿吃的东西怎么能给鸡鸭猪等牲畜吃🏗🚎呢,太浪费。”
顾长卿心底🃅🕛无奈,都是穷闹得,“大奶奶,以后我们豆制品做的多了,家里有银子了,谁还去吃这个啊!您现在觉得可惜,到时候就不会可惜了。”
“三郎说得对,老婆子☛,你就听三郎的吧,咱们老了,不要拿旧眼光看待新事物嘛。”
顾伦山的💷🖡🔇话,让顾长卿震惊不已,他没想到古代的一个小家族的族长能说出这样的话,不由得目瞪口呆。
顾泽华、顾泽迁则是一阵哄笑。
豆浆没有技术含量,就是把干黄豆泡软,用石磨兑上水磨出来,🃦🚀🐕烧开就好。
豆腐脑、豆腐就有一定的技术含量,前🎅🎰者比后者简单。🇨🛃
豆腐脑、豆腐做的好不好,就看卤水点🎅🎰的怎么样,而这一技术窍门就会难🙩🙩道无数人。
豆腐没被发现,也是因为没人🙴🎩用🖼🗿♴卤水点过豆腐的缘故。
从开始做豆腐开始,顾长🕍卿就让顾泽岭带🅀🃚😗他进山几次,终于在上岭山的一处山腰处,找到了含有卤盐的矿石。
顾长卿不💷🖡🔇清楚顾🖂🏶伦山怎么跟顾老爷子谈的,顾老爷子得知,是老祖宗传下来的吃食方子,高兴的不行,虽然对顾长卿没有把吃食方子告诉他有点微词,不过还是很高兴,毕竟家里有了进项。
“那就好,那就好。🚼”顾伦山听罢顾长🎅🎰卿的话,觉得有道理。
“三郎,豆渣能吃吗?”顾泽迁看着放在一侧的豆渣问道,要是不能🗙🗙吃,那🏵🞟就太可惜了。
“当然可以吃,豆渣可以做饼,做馒头,味道还不错呢。”顾长卿看着那些豆渣,想了想,如果开了豆腐作坊,以后天天都要做豆制品,那么🆦豆渣肯定不能少,如果扔掉确实太🎛可惜。
不过想到豆制品如果吃☛的太多,尿酸会高,对人的身体也不好🃫🚳🗙,“以后家里🏵🞟不会缺这些东西,还可以给牲畜吃。”
顾大奶奶听到要把这些东西喂牲畜,心疼的不行。“人可以🂿吃的东西怎么能给鸡鸭猪等牲畜吃🏗🚎呢,太浪费。”
顾长卿心底🃅🕛无奈,都是穷闹得,“大奶奶,以后我们豆制品做的多了,家里有银子了,谁还去吃这个啊!您现在觉得可惜,到时候就不会可惜了。”
“三郎说得对,老婆子☛,你就听三郎的吧,咱们老了,不要拿旧眼光看待新事物嘛。”
顾伦山的💷🖡🔇话,让顾长卿震惊不已,他没想到古代的一个小家族的族长能说出这样的话,不由得目瞪口呆。
顾泽华、顾泽迁则是一阵哄笑。
豆浆没有技术含量,就是把干黄豆泡软,用石磨兑上水磨出来,🃦🚀🐕烧开就好。
豆腐脑、豆腐就有一定的技术含量,前🎅🎰者比后者简单。🇨🛃
豆腐脑、豆腐做的好不好,就看卤水点🎅🎰的怎么样,而这一技术窍门就会难🙩🙩道无数人。
豆腐没被发现,也是因为没人🙴🎩用🖼🗿♴卤水点过豆腐的缘故。
从开始做豆腐开始,顾长🕍卿就让顾泽岭带🅀🃚😗他进山几次,终于在上岭山的一处山腰处,找到了含有卤盐的矿石。
顾长卿不💷🖡🔇清楚顾🖂🏶伦山怎么跟顾老爷子谈的,顾老爷子得知,是老祖宗传下来的吃食方子,高兴的不行,虽然对顾长卿没有把吃食方子告诉他有点微词,不过还是很高兴,毕竟家里有了进项。