肉切的不错，如果还能在薄一点就好了，牛肉🀢⚄🎹片的好坏跟片鱼是一样的，不能下锅碎了😥🃞，也不能厚了，🀪⛒🙱
我明白了如澜姑娘。
如澜看伙计切的比较稳也就不在过多☾的关注牛肉片了。
瓦炉子都收起来，今🐋♹天改用铁炉🚱子。如澜对管炉子的伙计说到。🜊🀠♲
小伙计听完手忙脚乱的收拾桌上摆放的炉子，铁🗰🟕炉子做的跟瓦炉子差不多，活计和昨天一样，故而除了刚开始忙一阵剩🅰下的就进入了状态。
斋♢香楼今天济济一堂的人，小二在人群里穿梭都要时时侧着身子走。
大师傅🔘腌好🇨🛉的鱼过⛯滚油炸，如澜交代了一句。
长铁锅垫豆腐送来盛🐋♹鱼🎁🎉，随着大师傅的一声吩咐🗰🟕，伙计立刻把铁锅送过去。
王管事第一锅老样子给吴老爷他们上。
好的如澜姑娘，王管事在门口赶紧回应到。
送炉子和铁锅出去。如澜看垫🆋🎃菜和炉子已经加热完成就吩咐伙计送出♅🆂去。
随着如澜的吩咐，厨房鱼贯而出一群人，鲜香重口的炸鱼香味飘出老远，坐着的客人脖子都伸的老🞠🕠长，想看看什么样的鱼味道如此的香。
掌柜子亲自把铁炉子加旺炭封好，王管事把长盘放炉子上，焦黄🜊🀠♲酥的鱼肉混合着蒜子的香气，带动了🇾酒楼里客人的味觉。🚃
鱼上完，又来了三四个伙计一🆋🎃人端锅子，一🄘人拿炉子，🜙另外两人端菜拿调料。
这是什么？
回王老爷，这是牛肉。王管事恭敬的回到。
我明白了如澜姑娘。
如澜看伙计切的比较稳也就不在过多☾的关注牛肉片了。
瓦炉子都收起来，今🐋♹天改用铁炉🚱子。如澜对管炉子的伙计说到。🜊🀠♲
小伙计听完手忙脚乱的收拾桌上摆放的炉子，铁🗰🟕炉子做的跟瓦炉子差不多，活计和昨天一样，故而除了刚开始忙一阵剩🅰下的就进入了状态。
斋♢香楼今天济济一堂的人，小二在人群里穿梭都要时时侧着身子走。
大师傅🔘腌好🇨🛉的鱼过⛯滚油炸，如澜交代了一句。
长铁锅垫豆腐送来盛🐋♹鱼🎁🎉，随着大师傅的一声吩咐🗰🟕，伙计立刻把铁锅送过去。
王管事第一锅老样子给吴老爷他们上。
好的如澜姑娘，王管事在门口赶紧回应到。
送炉子和铁锅出去。如澜看垫🆋🎃菜和炉子已经加热完成就吩咐伙计送出♅🆂去。
随着如澜的吩咐，厨房鱼贯而出一群人，鲜香重口的炸鱼香味飘出老远，坐着的客人脖子都伸的老🞠🕠长，想看看什么样的鱼味道如此的香。
掌柜子亲自把铁炉子加旺炭封好，王管事把长盘放炉子上，焦黄🜊🀠♲酥的鱼肉混合着蒜子的香气，带动了🇾酒楼里客人的味觉。🚃
鱼上完，又来了三四个伙计一🆋🎃人端锅子，一🄘人拿炉子，🜙另外两人端菜拿调料。
这是什么？
回王老爷，这是牛肉。王管事恭敬的回到。