看着上方介绍🜸孔府菜☟🀮⛴系的特点特色,王铭默默的点了点头,孔府菜分三六九等,单就较高级的两等来说,其🗇🙠🋶数量之多、佳肴之丰美,已经让人叹为观止。

    而其中的第一等,则是古时招待皇帝和钦差大臣的满汉🋷🞁全席,通体使用银色的器皿,彰显着华贵之感,而🎻整套的满汉全席,更是有一百九十六道大菜之多,全羊带烧烤,驼蹄,🖀🏣熊掌,猴头,燕窝,鱼翅等。另外,还有全盒、火锅、汤壶等,而这,方才是第一等之中的极少数菜品的材料。

    至于第二等,则是平日的寿宴,节日等,其中从菜肴的烹饪以及装菜的器皿,就有着极🏈😊大的讲究,而且,每一个大件的菜肴之外,都会🚜🔏⛏有两个行菜跟随,规矩之多,亦是让人咂舌。

    王铭的目光一一扫过上面的介绍,虽然对于其中的很多🋷🞁环节他都知晓,可这🆙🏺一遍看下来之后,🄄🞍依旧让王铭收益颇丰。

    “看来,孔府家宴能够一直成为鲁菜前列的最大分支,除了他的🋜历史悠久之外,对于跟多细节的地方,也都非常的讲究。”王铭🗢🝔🊹轻声说道,抿了一口清香扑鼻的清茶之后,再度的将目🞐光落在了笔记上方。

    “当朝一品锅!”(未完待续。)

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